什么企业组织能够申请HACCP认证？(haccp食品安全管理体系认证怎么申请)

什么企业组织能够申请HACCP认证？

序号

行业类别

种类（示例）

涉及产品类别

1

加工1(易腐烂的动物产品)包含农业生产后的各种加工，如:居宰

C1畜禽屠宰及肉制品加工

畜禽屠宰、肉制品及副产品加工

C2蛋及蛋制品加工

蛋制品加工(蛋粉、冰蛋类、干蛋类、再制蛋、其他类(蛋黄酱、色拉酱等)

C4水产品的加工

水产品冷冻加工、鱼糜制品、水产干、腌制加工、鱼油提取及制品、其他水产品加工

C5蜂产品的加工

蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂产品制品等

C6速冻食品制造

速冻果蔬、速冻面米食品、速冻肉制品等

2

加工2（易腐烂的植物产品）

D1果蔬类产品加工

水果蔬菜速冻加工、水果蔬菜干制加工、水果蔬菜腌制加工、果蔬汁及果蔬汁制造(即食)、果蔬保鲜

D2豆制品加工

豆制品、豆粉，豆粕、大豆组织蛋白、豆沙类

D3凉粉加工

干制（或鲜制）凉粉、凉皮等

3

加工3（常温下保存期长的产品）

E1谷物加工

碾米业、磨粉业、其他谷物加工、淀粉及淀粉制品的制造

E2坚果加工

坚果和其他加工

E3罐头加工

果蔬罐头、禽肉制品罐头、水产品罐头、其他罐头等

E4饮用水、饮料的制造

碳酸饮料、瓶(罐)装饮用水、果蔬计及果菜汁饮料、含乳饮料和植物白饮料、固体饮料、茶饮科和其他软饮料、冷冻饮品和食用冰制造

E5酒精、酒的制造

食用酒精，白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒，其他酒等

E6焙烤类食品的制造

面包、糕点（含蒸煮、油炸、熟粉类、西式糕点）、饼干、其他烘焙食品制造

E7糖果类食品的制造

糖果、巧克力、蜜饯等

E8食用油脂的制造

食用植物油，固体食用油、动物油脂以及制品等

E9方便食品（含休闲食品）的加工

米面制造、方便面和其他方便食品

E10制糖

甘蔗糖、甜菜糖、其他糖

E11盐加工

盐制品

E12制茶

茶叶、含茶制品、代用茶的、茶粉等

E13调味品、发酵制品的制造

味精等发酵类、酱油和食醋及类似产品、其他调味品和发酵制品（含啤酒花、谷朊粉、酒曲等）

E14营养、保健品制造

营养保健品

4

餐饮业

G1餐饮及服务

正餐、快餐、饮料及冷饮服务、公共食堂、其他餐饮服务