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河北9001质量体系认证,河北HACCP食品认证

  
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河北9001质量体系认证

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质量体系程序是为了控制每个过程质量,对怎样进行各项质量活动规定有效的措施和方法,是有关职能部门使用的文件。

其它质量文件包含作业指导书、报告、表格等,是工作者使用的更加详细的作业文件。

对质量体系文件内容的基本要求是:该做的要写到,写到的要做到,做的结果要有记录,即写所需,做所写,记所做的九字真言。

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河北HACCP食品认证

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HACCP即“危害分析与关键控制点,是Hazard Analysis Critical ControlPoint英文的首字母缩写。以HACCP为基础的食品安全管理体系是1个为了预防食品安全问题发生,防止人类由于食用有安全危害的食品而引起疾病或人身伤害的有效的食品安全保证系统。通过食品的危害分析和关键控制点控制,将食品安全危害消除、降低到可接受水平。

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