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BRC在市场上的认可程度(食品安全标准认证申请)

  
很多企业对BRC在市场上的认可程度(食品安全标准认证申请)都不是很了解,今天企业易就为大家简单介绍一下BRC在市场上的认可程度(食品安全标准认证申请),希望大家能对BRC在市场上的认可程度(食品安全标准认证申请)有一个深入的了解.如果对BRC在市场上的认可程度(食品安全标准认证申请)还有疑问,可查看更多内容.
BRC在市场上的认可程度(食品安全标准认证申请)

BRC在市场上的认可程度

在2000年五月份,来自全球零售商的质量、法规总监建立了Global Food Safety Initiative(GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡议,其主要目标在于加强全球食品安全,建立必要的食品安全计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交易过程,这是对供应商遵循食品安全标准的证明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。

在检查的同时,“GFSI”还兼具早期预警作用,在发生食品安全问题时及时挑选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的最新信息。目前该组织认可的认证标准有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等4个体系的标准。在4个被认可的标准中BRC,IFS最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。

与此同时,一些大型的国际公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。

BRC已被UKAS认可 (其他国家认可委的认可,如荷兰,意大利) –正规认证BRC顾客群体:

零售商的供应商

海外供应商

必须BRC认证的顾客

BRC第五版内容:

七大部分:

管理承诺和持续改进

HACCP体系

食品安全和质量管理体系

工厂环境/设施标准

产品控制

加工过程的控制

个人管理

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