BRC认证咨询BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程(食品安全标准认证申请)

BRC认证咨询——BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程

BRC认证结果等级和BRC认证审核频率：

BRC认证结果分为A,B,C,D4个等级,其中A,B,C,为合格,D不合格.通常企业都很难拿到A级证书.下面是关于BRC认证等级和BRC认证审核频率区划：

BRC认证合格结果区划：级别问题审核频率

A级证书轻微10个或者10个以下证书有效期1年

B级证书主要2个或者2个以下证书有效期1年

B级证书轻微11个到20个证书有效期1年

C级证书严重1个或者1个以上证书有效期6个月

C级证书通常3个或者3个以上证书有效期6个月

C级证书轻微21个或者21个以上证书有效期6个月

BRC认证不合格结果区划：

D级不合格1个或1个以上1个或1个以上不发证书

BRC认证流程是什么？BRC认证主要包含什么内容？BRC认证流程

1．申请

2．报价与协议

3．预审核（可选择）

4．首次现场审核

5．纠正措施的验证/跟踪

6．申请注册/发证

7．换证复审

公司已实施并通过ISO9001管理体系和HACCP　食品安全体系认证。要进行BRC和或IFS产品认证所需的要求:

1.购买BRC正版标准

2.质量安全手册:增加描述或引用关于BRC要求的内容：

1）管理评审，评审的内容除了ISO9001规定的内容，应包含BRC规定的内容。

2）质量安全方针，质量安全目标。对于IFS,还要考虑环境、社会、员工、产品要求、顾客要求。要指定IFS代表；质量部门直接报告最高管理者

3）主要员工缺席时的书面工作安排替代情况

4）追溯体系

5）危机管理程序，产品召回或撤回程序的描述或引用。

6）过敏源、GMO和身份保存产品控制的描述或引用

7）产品的设计和开发（BRC）

3.关于新建文件或充实文件：

1）HACCP体系：HACCP小组要包含操作员工（IFS），产品流程图，工厂平面图等验证、参数、脏净区区划，产品描述，预期用途，危害分析考虑严重性和可能性，关键限值的明确及依据。对于HACCP验证IFS要求通过内审，分析，针对性取样，评估，权威机构和顾客投诉；HACCP计划的评审。

2）ＩＦＳ要求建立个人卫生要求，并定期检查（ＫＯ）

3）ＩＦＳ要求原料、辅料、添加剂、包装资料、返工的规范的建立和更新　符合法规要求，（ＫＯ）

4）ＩＦＳ要求成品规范符合顾客和法规要求（ＫＯ）

5）合同评审过程和顾客关注，要满足BRC3.4条款要求，同时可对顾客投诉的程序予以规定

6）采购：通过风险评估，建立供应商选择、再评审的程序，包含新供应商在试用期的评审和例外采购

7）ＩＦＳ要求产品包装：符合性证明，可能污染和危害的测试记录，性能验证，特殊处理程序

8）追溯体系的测试：从成品追溯到原料；从原料追溯到成品，要考虑数量　平衡。

9）产品回收程序的测试（包含产品回收小组，相关机构的名单，联络方式）

10）危机管理程序（应急预案：包含各种可能发生的危急情况下采取的措施。）

11）维护保养的记录、计划和程序

12）玻璃、硬塑料等易碎物品的程序：包含登记，检查，控制等

13）异物控制：包含化学品管理，食品级润滑油，金属、木头等

14）清洁计划、卫生程序；包含使用的清洁化学品，化学品标识，验证清洗效果以验证有效性，ＩＦＳ还要求规定：职责，使用清洗消毒产品及使用说明，区域，目的，频率。

15）废弃物的处理：有执照的公司，内外废弃物桶的标识。

16）防蝇防鼠：计划，培训人员，检查，趋势分析，ＩＦＳ还要求货物到厂的害虫检查　。

17）货架期评估：包含微生物测试，感官测试

18）实验室的认证以及范围（ISO17025的考虑）

19）保证实验室结果的可靠性，定期分析试验测试结果的趋势。

20）监视测量设备的识别与校准

21）体格检查程序（包含员工接触传染性疾病的通报制度，个人用药）

22）ＩＦＳ要求的过程确认和工厂检查23）注意ＩＦＳ要求的１０个ＫＯ条款，BRC10个基础条款

今日通过对《BRC认证咨询——BRC认证结果等级、BRC认证审核频率及BRC认证的流程》的学习，相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证，请联络我们吧。