关于执行认监委《关于修订〈食品安全管理体系认证实施规则〉的公告》有关要求的通知(政策介绍)

关于执行认监委《关于修订〈食品安全管理体系认证实施规则〉的公告》有关要求的通知

各获证企业:

国家认监委于2010年1月26日发布了《关于修订<食品安全管理体系认证实施规则>的公告》,颁布了CNCA—N—007：2010版新的食品安全管理体系认证实施规则，取代CNCA—N—007：2007。新版认证实施规则是我国从事食品安全管理体系认证活动须遵守的规章。新版实施规则中的部分新要求可能对部分获证企业认证证书的保持产生一定影响,请各获证企业理解国家认监委政策要求,与认证公司共同完成认证依据变更、证书转换等工作。

根据国家认监委文件要求，CQC具体执行要求如下：

1、自2010年3月1日起，新申请FSMS（ISO22000）及HACCP（CAC）标准认证的食品企业，须按照新版认证实施规则要求实施认证；在此以前已申请相关认证的企业新旧版认证实施规则均可适用。

2、按旧版认证实施规则认证的获证企业，自本文件发布之日起，结合监督审核进行转换，自2010年5月1日起所有监督审核企业均按新版认证实施规则实施认证审核活动，所有转换工作于2011年4月30日完成。

3、新版实施规则将“6+1”专业范围内的专项技术要求进行了变更，由原FSMS01～07-2007变更为GB/T27301～27307。自2010年3月1日起，ISO22000认证企业须使用新版专项技术要求。

（注：●原七项专项技术要求为：

FSMS01-2007食品安全管理体系 罐头生产企业要求

FSMS02-2007食品安全管理体系 水产品加工企业要求

FSMS03-2007食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求

FSMS04-2007食品安全管理体系 果蔬汁生产企业要求

FSMS05-2007食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求

FSMS06-2007食品安全管理体系 含肉和（或）水产品的速冻方便食品生产企业要求

FSMS07-2007食品安全管理体系 餐饮业要求

变更后的七项专项技术要求为：

GB/T27301食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求

GB/T27302食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求

GB/T27303食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求

GB/T27304食品安全管理体系 水产品加工企业要求

GB/T27305食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求

GB/T27306食品安全管理体系 餐饮业要求

GB/T27307食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求）

4、新版实施规则取消了四项酒类ISO22000认证专项技术要求（四项技术要求分别为：CNCA/CTS 0022-2008《食品安全管理体系 白酒生产企业要求》；CNCA/CTS 0023-2008《食品安全管理体系 啤酒生产企业要求》；CNCA/CTS 0024-2008《食品安全管理体系黄酒生产企业要求》；CNCA/CTS 0025-2008《食品安全管理体系 葡萄酒生产企业要求》）。对应这四项专项技术要求的5个专业小类C1521白酒制造、C1522啤酒制造、C1523黄酒制造、C1524葡萄酒制造、C1529其他酒制造自2010年3月1日起不再受理新申请认证企业ISO22000认证，不再颁发食品安全管理体系带认可标志的认证证书。对于在2010年3月1日前已受理申请并签订合同的，可继续颁发ISO22000及相应专项技术要求为认证依据的认证证书。该类认证证书在有效期内有效。

今日通过对《关于执行认监委《关于修订〈食品安全管理体系认证实施规则〉的公告》有关要求的通知》的学习，相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证，请联络我们吧。