GAP认证咨询程序

GAP认证咨询程序

GAP认证程序：

1、与农业部高品质农产品开发服务中心联络，获取有关资料、签订认证合同。

2、认真阅读《GAP认证实施规则》、熟悉GAP国家系列标准，了解标准中的控制点和符合性规范；

3、企业管理者、生产负责人和内部审核员应参加培训，以便了解GAP的相关知识、具体要求和更好地准备申请资料；

4、生产操作过程应符合相关GAP控制点的操作标准，遵循本国和出口目的国的法律法规，保存GAP操作过程中完整的农事活动书面记录。

5、在接受正式的独立检查以前，企业应该使用《GAP检查表》进行一次自我检查，验证是否符合GAP所要求的控制点，并对不符合的地方进行记录和改进。

6、申请者在接受农业部高品质农产品开发服务中心组织的检查以前，应积极提供有关的文字资料，并在现场检查、设施以及人员等方面给予配合。

(1)文件准备

企业在接受农业部高品质农产品开发服务中心组织的检查以前，应当准备齐全《GAP控制点和符合性规范》要求的所有文件，若是第一次接受检查，须保存3个月以上的完整农事活动书面记录，包含产品的可追溯性文件。这些文件和记录主要用以证明申请方确实进行了GAP操作。

主要文件要求如下（详细目录在认证实施过程中提供）：

质量手册(农业生产经营者组织申请时为必须)

规程文件

农事活动记录

风险分析记录

检测结果(农药残留检测报告，当有清洗用水时须提交水质检测报告)

(2)地点和设施的准备

作物生产地块、设施、场所；进行GAP生产的标志(牌子)；生产环境的卫生情况；植保产品仓库状况；工人的福利状况；对生产过程中可能出现的紧急事故的处理能力；对GAP控制点的遵从情况；是否能够有效地防止农业操作过程中的交叉污染；GAP产品和其它产品的隔离措施以及地块的准备等等。

(3)人员的组织

主要是组织有关管理人员、内部检查员和少数生产人员参与首、末次会议，陪同检查组进行文件审查和现场检查，回答检查组关于GAP实施情况的提问等。

7、内部检查员应该对认证的地块上GAP操作体系的执行情况每一年至少进行一次内部检查(自我检查)。重点是操作中的不符合项、整改措施的落实情况。

8、检查安排

作物类检查：检查时至少有一种当季作物，以便使农业部高品质农产品开发服务中心检查组确信任何登记的非当季作物的管理都能够符合良好农业规范相关技术规范的要求(当季作物是指仍处在田间生长阶段或者在田间尚未收获阶段或收获后在储藏阶段的作物)。

果蔬类检查：第一次检查要有采收日期以前3个月的记录，第二次和其后的检查现场至少必须有一种申请认证范围内的果蔬产品(指在地里、在仓库中、或是地里或果园里的还未收摘的农产品)能使我中心相信，任何其它当时未在种植的申请果蔬产品也符合良好农业规范相关技术规范的要求。

茶叶类检查：检查范围需涵盖茶园和鲜叶加工区域。

今日通过对《GAP认证咨询程序》的学习，相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证，请联络我们吧。