普洱HACCP认证危害解决方案
普洱HACCP认证危害解决方案
HACCP危害解决方案
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,标明危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
一.危害分析及危害程度评估
由原料、制造过程、运输至消费的食品生产过程之全部阶段,分析其潜在的危害,评估加工中可能发生的危害以及控制此危害之管制项目(Preventative Measures ,PMs)。
二.主要管制点
决定加工中能去除此危害或是降低危害发生率的1个点、操作或程序的步骤,此步骤能是生产或是制造中的任何1个阶段,包含原料、配方及(或)生产、收成、运输、调配、加工和储存等。
三.管制界限
为确保CCP在控制之下所建立的CCP之管制之界限。
四.监测方法
建立监测CCP之程序,能够测试或是观察进行监测。
五.矫正措施
当监测系统显示CCP未能在控制之下时,需建立的矫正措施(Corrective Action,CA)。
六.建立资料记录和文件保存
建立全部程序之资料纪录,并保存文件,以利纪录、追踪。
七.建立确认程序
建立确认之程序,以明确HACCP系统是在有效的执行。能够稽核之方式,收集辅助性之资料或是以印证HACCP计划是否实施得当。确认之主要范围为:
1、用科学方法确认CCP之控制界限。
2、确认工厂之HACCP计划之功能。包含有终产品之检验﹐HACCP计划之审阅﹐CCP纪录的审阅及确认各个步骤是否执行。
C.内部稽核。包含有工作日志的审阅及流程图和CCP的确认。
D.外部稽核及符合政府相关法令之确认。
七星级CTEAS售后服务体系完善程度认证证书标准
2006年10月1日正式实施的《商品售后服务评价体系》标准(GB/T27922-2011)是我国第一部关于商品售后服务好与坏评价的标准。该认证用于客观反应企业售后服务工作的现实状况,准确衡量企业售后服务的实际水平。CTEAS七星级售后服务认证是对企业售后服务体系完善程度评价的专业标准体系,在国家标准基础上提出了更高要求,CTEAS售后服务体系完善程度认证分为如下几类:
1.达到80分(含80分)以上,售后服务体系完善程度达标(五星);
2.达到90分(含90分)以上,售后服务体系完善程度优秀(六星);
3.达到95分(含95分)以上,售后服务体系完善程度卓越(七星)。
全国商品售后服务评价达标认证评审委员会是由中华人民共和国商务部批准中国商业联合会牵头组织成立的,在全国范围开展《商品售后服务评价体系》标准的培训、宣传贯彻及达标认证工作的专业委员会。“商品售后服务评价体系认证证书由全国商品售后服务评价达标认证评审委员会签发为合法有效。
售后服务体系完善程度认证证书获得“七星级认证,为目前最高的售后服务认证等级。CTEAS七星级售后服务认证是对企业售后服务体系完善程度评价的专业标准体系,在国家标准基础上提出了更高要求,获得证书的企业代表着不仅具有完善的售后服务体系,且售后服务能力在国家标准要求上有更进1步的提升。
本公司专业办理七星级CTEAS售后服务体系完善程度认证证书,费用低,流程快,权威认监委网站可查询。