QS之审核流程
QS之审核流程
许可证资质申请办理程序
食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证资质:
1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证资质的申请;
2.企业填写申请书,准备相关资料,其次报所在地的质量技术监督部门;
3.接到质量技术监督部门通知后,领取《食品生产许可证资质受理通知书》;
4.接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查;
5.符合发证条件的企业,即可领取食品生产许可证资质以及副本。
办证工作日须知
一、申请阶段
15个工作日
从事食品生产加工的企业(含个体经营者),应按规定程序获取生产许可证资质。新建和新转产的食品企业,应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证资质。省级、市(地)级质量技监部门在接到企业申请资料后,在15个工作日内组成审查组,完成对申请书和资料等文件的审查。企业资料符合要求后,发给《食品生产许可证资质受理通知书》。
20个工作日
企业申报资料不符合要求的,企业从接到质量技术监督部门的通知起,在20个工作日内补正,逾期未补正的,视为撤回申请。
二、审查阶段
40个工作日
企业的书面资料合格后,按照食品生产许可证资质审查规则,在40个工作日内,企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业,由审查组现场抽封样品。
10个工作日(1)
审查组或申请取证企业应当在10个工作日内(有特殊规定的除外),将样品送达指定的检验机构进行检验。
10个工作日(2)
经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的,地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核,确认无误后,将统一汇总资料在规定时间内报送国家质检总局。
10个工作日(3)
国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业资料后,在10个工作日内审核批准。
三、发证阶段
15个工作日
经国家质检总局审核批准后,省级质量技监部门在15个工作日内,向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证资质以及副本。
许可证资质相关时间
证书
食品生产许可证资质的有效期通常不超过5年。不同食品其生产许可证资质的有效期限在相应的规范文件中规定。
换证
在食品生产许可证资质有效期满前6个月内,企业应向原受理食品生产许可证资质申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。
年审
对食品生产许可证资质实行年审制度。取得食品生产许可证资质的企业,应当在证书有效期内,每满1年前的1个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。年审合格的,质量技术监督部门应在企业生产许可证资质的副本上签署年审意见。
变更
食品生产加工企业在食品原资料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大转变,或者开发生产新种类食品的,应当在转变发生后的3个月内,向原受理食品生产许可证资质申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证资质变更申请。受理变更申请时,质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。
企业名称发生转变时,应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证资质申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证资质更名申请
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QS质量安全认证
QS质量安全认证
QS质量安全认证
QS是"质量安全"(QualitySafety)的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准。所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证资质编号并加印食品质量安全市场准入标志("QS"标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。
2005年底,中国全部28大类食品都将被纳入食品质量安全准入制度。
食品质量安全市场准入制度是指食品生产企业必须在生产环境、生产设备、制造工艺、产品标准等方面达到国家标准、并获得国家颁发的食品生产许可证资质后,才有资格从事食品生产。
按照国家规定,食品共分为28个大类,到目前为止,与百姓生活密切相关的米、面、油、酱油、醋等五大类食品生产企业已经完成了市场准入,60%不具备生产条件和小作坊的食品生产企业被淘汰出局。从2003年开始启动的肉制品、奶制品等新十类食品的市场准入工作目前也基本完成,其中90%以上的大中型企业,已经取得了食品生产许可证资质。
国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆说,争取用2-3年的时间,把所有28大类555种食品的市场准入工作全面完成。
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