有机食品保持资料清单
有机食品保持资料清单(种植业)
项目申请人除了应仔细填写好有机食品保持认证调查表(种植业与初加工产品)外,还应提供以下相应的文件资料。申请人应按以下序号编排文件,装订后提交:
记录文件和其它相关资料
1、 上年度企业所获得有机认证证书的复印件;
2、 企业工商营业执照及卫生许可证资质复印件;
3、 土地使用合法证明(土地承租合同书、有机种植合同书等);
4、 如为委托加工,提供委托加工合同;
5、 购买种子或种苗的证明文件(购买单据、非转基因证明、常规种子或种苗未经禁用物质处理的声明等);
6、 购买的各种生产资料(肥料、生物农药等)的证明文件(购买单据、产品说明书);
7、 自制肥料或生物农药时,提供原料的来源、占比、类型、自制方法和使用记录;
8、 农事活动记录(土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件、收获);
9、 原料的运输及储存记录(原料运输、不合格原料处理、原料入库等);
10、产品生产配方以及加工工艺流程图;
11、初加工过程各工序记录(工序名称、时间、原料名称、批次号、加工数量、加工损耗、出成率、成品数量);
12、产品出入库记录;
13、销售记录(时间、产品名称、批次号、数量、购买单位)及销售发票;
14、机械设备清扫、清洗记录(时间、设备名称、清扫清洗方法、药剂名称、用量);
15、防虫防鼠记录(时间、防鼠防虫场所、所用药剂或工具名称、用量);
16、内部监督检查报告(见COFCC内部监督检查报告);
17、内部培训记录(时间、培训内容、参与人员、授课人员);
18、顾客投诉处理记录(时间、投诉方、投诉内容、解决措施)。
注:以上要求的记录文件如根本不存在,请附文件说明。
今日通过对《有机食品保持资料清单(种植业)》的学习,相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证,请联络我们吧。
有机食品保持资料清单
有机食品保持资料清单(野生采集)
项目申请人除了应仔细填写好有机食品保持认证调查表(野生采集和初加工)外,还应提供以下相应的文件资料。申请人应按以下序号编排文件,装订后提交:
记录文件和其它相关资料
1. 上年度企业所获得有机认证证书的复印件;
2. 企业工商营业执照及卫生许可证资质复印件;
3. 采集合同书;
4. 如为委托加工,提供委托加工合同;
5. 采集及收获记录(时间、方式、数量、批次号);
6. 重大事件记录(如水灾、冰雹、飞机喷洒农药等事件);
7. 原料运输记录(运输工具、时间、原料名称、批次号、数量);
8. 原料入库时的品质检查记录(时间、原料名称、批次号、数量、检查方法及结果);
9. 不合格产品处理记录(时间、原料名称、批次号、数量、不合格原因);
10. 原料入库记录(时间、原料名称、批次号、数量);
11. 加工过程各工序(挑选、清洗、包装等)记录(工序名称、时间、原料名称、批次号、加工数量、加工损耗、出成率、成品数量);
12. 机械设备清扫记录(时间、设备名称、清扫方法、所用药剂名称、用量来源);
13. 防虫防鼠记录(时间、所用药剂或工具名称、用量、来源);
14. 出库记录(时间、产品名称、批次号、数量);
15. 产品标签(产品名称、批次号等);
16. 销售记录(时间、产品名称、批次号、数量)及销售发票;
17. 内部监督检查记录(见COFCC内部监督检查报告);
18. 内部培训记录(时间、培训内容、参与人员);
19. 顾客投诉处理记录(时间、投诉内容、原因、解决措施)。
注:以上要求的记录文件如根本不存在,请附文件说明
今日通过对《有机食品保持资料清单(野生采集)》的学习,相信你对认证有更好的认识。假如要办理相关认证,请联络我们吧。