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BRC认证是什么为何要进行BRC认证,BRC认证-为何一般需要BRC全球标准

  
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BRC认证是什么为何要进行BRC认证

BRC认证是什么?为何要进行BRC认证?

BRC 是British Retail Consortium缩写,中文为英国零售协会。该协会由英国著名的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, ICEland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商组成。1998年,英国零售协会(BRC,British Retail Consortium)应行业发展必须,发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久,即引起食品行业以及他组织的关注,目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他国家的广泛应用使其发展成为1个国际性标准。不仅食品企业必须做BRC认证,消费品企业和食品包装企业也必须做BRC认证。实施BRC食品标准的益处 按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给企业带来以下的益处:  改善公司食品安全和食品安全管理体系  展示公司对生产或销售安全食品的承诺  获得英国零售业的认可和信任  提高公司顾客/消费者对产品安全和质量的信心  改善公司新市场/新顾客的看法  减少供应商的审核次数 BRC在市场上的认可程度 在2000年五月份,来自全球零售商的质量、法规总监建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)。“GFSI是全球食品安全倡议,其主要目标在于加强全球食品安全,建立必要的食品安全计划,通过食品供应链改进效能等,主要适用于供应商与零售商的交易过程,这是对供应商遵循食品安全标准的证明。该组织是利用一些他们认可的标准对现有的食品安全标准进行检查。 在检查的同时,“GFSI还兼具早期预警作用,在发生食品安全问题时及时挑选和发布信息。这种预警系统将为供应商和零售商提供食品安全事件、问题等相关方面的最新信息。目前该组织认可的认证标准有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等4个体系的标准。在4个被认可的标准中BRC,IFS最容易被这些零售商接受。在这两个标准还涵盖了零售商对产品质量的要求,这与其余两个标准有着明显的差距。 与此同时,一些大型的国际公司也越来越认可BRC的地位。他们通常也使用BRC的标准对供应商进行管理。BRC已被UKAS认可 (其他国家认可委的认可,如荷兰,意大利) 正规认证BRC顾客群体:零售商的供应商、海外供应商、必须BRC认证的顾客 为何必须BRC 认证?谁必须BRC 认证 英国大多数大型零售商只选择通过BRC 全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC 认证证书,并满足其零售顾客的法律和质量要求。这是由于根据1990 年的《食品安全法》,零售商要对自有品牌的产品以及品牌负有法律责任。该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC 标准。可是正如其名,全球标准已经成为多个行业 (食品、非食品类消费品及包装资料) 广泛接受的供货商最佳标准,不但用于零售商品牌产品制造商的评估,也用于品牌产品的评估。许多欧洲及全球的零售商 (如澳大利亚) 在选择供货商时,作为条件之一,也会要求提供BRC 证书。此外,某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC 认证。执行该标准的好处之一是它符合“合理措施的法律要求,因此其认证并非贸易障碍,而是满足法律要求的1个手段

BRC认证-为何一般需要BRC全球标准

BRC认证 - 为何必须BRC全球标准

BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的必须。随着行业的发展,它很快被证实对UK零售商的供给者具有巨大的益处,随之是欧盟和全球范围的零售商。除此以外,BRC食品技术标准的使用者还扩展到公共饮食业

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