餐饮品牌在应该怎样布局知识产权,餐饮企业能够申请注册什么类别的商标(怎么申请商标)

餐饮品牌在应该怎样布局知识产权

2020年，由于新冠病毒的出现，没有了往日的车水马龙，没有了往日的繁华街景，各行各业大小品牌都受到了不同程度的冲击，餐饮业作为人群聚集型企业，更是面临前所未有的挑战，但从近日海底捞“张大哥”的那碗鸡蛋面，再到老乡鸡老总手撕员工减薪请愿书，我们能够看出餐饮人都在等着这场战“疫”过后的春天，那么，2020年餐饮品牌该怎样布局知识产权以获取更好的发展呢？

一、商标

商标即品牌，它代表的不仅仅是企业本身的产品，更是企业品牌折射出的企业文化，让消费者在联想产品的同时能够感受到品牌带来的安全感和信任感。随着，消费者对食品健康安全，卫生便捷，智能科技想法的进1步追求，商标保护也必须更加全面和完善。

①类别上：从服务到产品再到加工配送再延伸到智能厨房，再到类别的防御保护（化工、农药、马桶等），进行全方位多角度布局，必要的话全类保护也不为过。

②品牌名称上：1、进行联合商标保护，自己“山寨”自己，防止其别人仿冒。在自己主商标品牌的基础上，进行同音字，加字或近似字形的保护，例如伊利的伊莉、伊利多，阿里巴巴的阿里爸爸、阿里妈妈，小米的红米、黑米等；2、有LOGO图形的情况下，进行图形和汉字的多元素、多形式的申请注册保护。

③地域上：申请国内商标的同时，根据企业发展情况提前进行国际商标的保护。

二、专利

专利是企业核心科技的体现，是企业通过智力成果推动行业创新发展的关键。例如海底捞投入过亿和日本企业共同开发智能餐厅，这其实就是龙头企业在为整个行业探索新的方向，未来的餐饮业将会更加互联网化、数据化和人工智能化。

①外观设计专利：餐企的门头、店内个性化的装潢、食品包装盒、包装袋，食品独特的形状，餐具桌椅，工作服围裙等均可申请外观设计专利。

②实用新型专利：智能化的厨房设备；实用的烹饪设备和餐具等具有形状、构造并适于实用的新的技术方案均可申请实用新型。

③发明专利：食品的配方、方法、加工工艺；新的餐饮模式；人工智能的高科技技术方案等可做发明专利保护。

三、版权

版权也称著作权，是创作者对其文学艺术作品所享有的权利，版权登记是作品原始权利的证明，在遭受侵权时可作为有力证据进行维权，也使权利更加稳定。

针对餐饮品牌，主要体现在LOGO美术作品的版权保护和提供服务涉及的相关计算机软件著作权保护。

①作品版权：LOGO图标；美化设计的品牌名称；菜单菜谱；品牌卡通形象；食品包装的版面设计；网站的网页版面设计等。

②计算机软件著作权：提供服务涉及的软件系统。

思路在前，方案在后，想要求发展，就须未雨绸缪，希望所有的餐企在当下的“寒冬”过后都能够挺过来，企业无论大小，品牌必不可少！

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餐饮企业能够申请注册什么类别的商标

注册商标，餐饮企业能够申请注册什么类别的商标？

注册商标，餐饮企业能够申请注册类别的商标？随着现代化生活节奏的加快，人们生活水平的提高，去餐厅、酒店消费不仅算不上什么新鲜事，并且渐渐变成了一种时尚。随着餐饮进入品牌消费时代，餐饮企业为了在激烈的竞争环境中抢占一席之地，除了在美食上变换花样，以及为消费者营造健康、舒适的就餐环境之外，纷纷选择申请注册商标。由于商标最主要的功能就是让消费者区分商品和服务的来源。那么，餐饮企业在申请注册商标的时应该选择什么类别呢？

目前，我国注册商标人填报使用商标的商品类别和商品名称的主要依据是以尼斯分类表（第十版）为基础出台的《类似商品和服务区分表》，其中包含了注册商标用商品34类，服务项目11类。

餐饮业是指利用餐饮设备、场所和餐饮原料，即时为消费者提供食品、酒水、就餐工具和消费场所，集食品加工制作、商业销售和服务性劳动于一体的生产经营行业。其中，餐饮设备包含厨房烹饪设备和餐具，餐饮场所包含餐厅、餐馆、酒店、酒楼、酒吧、咖啡厅、面包店等，餐饮原料包含农产品、林产品、饲养动物以及产品、渔产品、谷物磨制品、屠宰及肉类加工品、水产加工品、乳制品、其他农副食品加工品、植物油以及制品、糖以及制糖副产品、调味品、发酵类制品、方便食品和其他食品等。此外，为消费者提供酒水服务时，还涉及到酒、软饮料和精致茶及茶制品等。

餐饮企业注册商标的核心类别在第四十三类“提供食物和饮料服务；临时住宿”和第三十五类“广告；商业经营；商业管理；办公事务”。

餐饮企业注册商标的重要类别如下：

在第八类申请注册“手工具和器具（手动的）和贵重金属制刀、叉和勺餐具”。例如，餐具（刀、叉和匙），碎冰锥，方糖钳，葡萄酒用长柄勺等。

在第十六类申请注册“纸和纸板，不属别类的纸和纸板制品”。例如， 啤酒杯垫、纸制餐桌用布、纸制杯盘垫、纸制餐具垫、纸制抹布和纸餐巾等。

在第二十四类申请注册“纺织品餐巾、桌布”等。

在第二十五类申请注册“工作服、工装裤、帽子、领巾和鞋子”等工作用服饰。

在第二十一类申请注册“厨房用器具和容器；清洁用具；钢丝绒；未加工或半加工玻璃（建筑用玻璃除外）；不属别类的玻璃器皿、瓷器和陶器”等。例如，厨房用的桶、盆，小型手动的切碎机、研磨机、压榨机，以及碗碟架和饮料瓶架（餐具）等。

在第二十九类申请注册“肉，鱼，家禽和野味；肉汁；腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜；果冻，果酱，蜜饯；蛋；奶和奶制品；食用油和油脂”。

在第三十类申请注册“咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米；食用淀粉和西米；面粉和谷类制品；面包、糕点和甜食；冰制食品；糖，蜂蜜，糖浆；鲜酵母，发酵粉；食盐；芥末；醋，沙司（调味品）；辛香料；饮用冰”。

在第三十一类申请注册“谷物和不属别类的农业、园艺、林业产品；活动物；新鲜水果和蔬菜；种籽；草木和花卉；动物饲料；麦芽”。

在第三十二类申请注册“啤酒；矿泉水和汽水以以及他不含酒精的饮料；水果饮料及果汁；糖浆以及他制饮料用的制剂”。

在第三十三类申请注册“含酒精的饮料（啤酒除外）”。

此外，餐饮企业还能够申请注册一些与餐饮相关的类别，例如运输、食品包装与储藏等。

在第三十九类申请注册“运输；商品包装和贮藏”。

在第四十类申请注册“食物、饮料加工服务和剥制加工服务”。

在第四十四类申请注册“饮食营养指导服务”。

以上就是商标代理顾问为餐饮企业注册商标人罗列出来的注册商标类别，列举不尽周全的，欢迎随时补充，希望对餐饮企业注册商标人有所协助。假如您必须进行餐饮类注册商标，欢迎免费咨询我们。