食品经营许可证资质是许多干食品行业的企业或店铺都必须办理的证件,是对食品流通许可证资质的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证资质的衔接等问题予以明确。
估计许多的盆有都听过这个证件,尤其是许多做食品方面的盆有毫无疑问都是必须这样的证件才能顺当的成立自己的店铺。在日常的线上线下经营中也是必须这样的证书的,那么我们一起来看看在什么情况下必须办理食品经营许可证资质?
什么行业必须办理食品经营许可证资质
1、饮食业:包含茶楼酒家、宾馆、旅社、招待所的餐厅、咖啡厅、酒巴,饮食店档、集体食堂。
2、特殊营养食品、食品添加剂、食品强化剂、食品包装资料、容器、仪器用工具、设备、用于清洗食具和食品用工具、设备的洗涤剂、清素剂的生产加工厂(场)、门店。
3、保健食品、新资源食品类生产加工厂(场)门店。
4、其他从事食品生产经营的生产、加工厂(场)、门店及摊档等。
法律依据
根据《食品经营许可管理办法》第二条、第十条、第五十二条第(一)款,公司供应内部职工的食堂应当取得食品经营许可证资质,否则将会依据《食品安全法》第一百二十二条承担法律责任。
《食品经营许可管理办法》第二条:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。第十条:申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。”
第五十二条第(一)款:“单位食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者”。
《食品安全法》第一百二十二条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。