Halal认证咨询

HALAL认证咨询

Halal认证又称清真食品认证（伊斯兰穆斯林认证，HalalCErtificate），是指按照伊斯兰教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Halal认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。通过Halal认证的公司，能够在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证（Halal）标记。

全世界有13亿多穆斯林占全球总人口五分之一，也就是全球每5个人中就有1个是伊斯兰教徒，非洲、亚洲、中东都有大量的伊斯兰教徒。每一年全球的清真食品的市场价值是1500亿美元，如把包含食品和非食品相加其市场价值是2100亿美元。

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