ISO22000发展历史(怎么申请ISO认证)

ISO22000发展历史

国际标准化组织整合HACCP要求：

1、 60年代，美国Pillsbury公司为美国太空项目尽其努力提供安全卫生食品时，率先使用了HACCP （Hazard Analysis Critical ControlPoint，即危害分析及关键控制点）的概念，美国FDA于1973年决定在低酸罐头食品中采用；

2、1985年美国科学院推荐HACCP应被行政当局采用，经过数年的研究和发展，

3、1989年11月，美国农业食品安全检查局（FSIS）、水产局（NMFS）、食品药品物管理局（FDA）等机构发布了“食品生产的HACCP法则”。

4、1990—1995年，美国相继将HACCP应用于禽肉产品、水产品等诸多方面；

5、1997年12月18日美国颁布禽、肉416和417法规，对输美水产品企业强制要求建立HACCP体系，否则其产品不能进入美国市场。

6、2005年9月1日国际标准化组织发布ISO220000标准。该标准由ISO组织来自食品行业的专家，通过与食品法典委员会、联合国粮农组织和世界卫生组织紧密合作而产生。

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