云计算提供商一般需要采用ISO/IEC27018标准,云南HACCP认证怎样明确关键控制点

云计算提供商一般需要采用ISO/IEC27018标准

ISO/IEC 27001是安全的，可是针对云计算的服务商呢?

由于ISO/IEC 27001这个标准并不适用于云计算。因此ISO和IEC制定了ISO/IEC 27017和ISO/IEC27018标准，而对于云计算服务商而言，则更必须ISO/IEC 27017和ISO/IEC27018标准。

如今，云计算行业厂商习惯于看到服务提供商对符合国际标准化组织（ISO）27001信息安全管理体系标准的要求，可是却很少探讨ISO/IEC 27018标准，而这是1个关于个人隐私的标准。

ISO/IEC 27018是1个主要针对保护云计算中个人数据安全的国际标准。

该标准在2014年春季发布，但在3年之后，ISO/IEC 27018还没有真正渗透到公众意识中。

话虽如此，他承认人们害怕自己的个人信息在云端中遭遇泄露或被人利用，而这些焦虑大多是不合理的，但这也是非常真实的。

人们担心在云中的数据将会发生什么。他们会做一些事情，例如在家中运行1个小型的服务器，他们觉得这比运行在Amazon Web ServiCEs[AWS]更为安全。而AWS服务器其实更安全，由于数据中心会受到很好的保护。可是许多人不这么认为。

ISO 27018 标准采用以及重要性

ISO 27018的目的是为了给那些希望保护他们的数据的服务提供者提供信任，证明他们遵循国际公认的准则。

人们对标准内容的误解。ISO 27001是关于信息的保护，而不是ISO 27018所保护的个人信息。

为此，ISO27018明确了“个人身份信息（PII）的含义，以及应该怎样处理。

根据条款，PII是（a）可用于识别与此类信息相关的PII主体的任何信息，或（b）可能与PII主体直接或间接相关。

辅助定义是PII主体，有时称为数据主体，PII控制者是决定数据处理目的的人员。

然而，使用ISO 27018标准不会干扰顾客的责任。最终，假如是组织正在照查看个人资料，该标准并不能免除其责任。

标准中条款表明，“合同协议应明确分配公共云PII处理器（在这种情况下是云服务提供商，也就是其分包商和云服务顾客）之间的责任。

尽管组织仍然必须处理顾客数据，但ISO27018确实提供了遵循的路径。

ISO 27018：是谁采用它？

这将是1个实践守则，提供超出ISO 27002特色的额外建议。最重要的是，它将通过向云服务提供商以及顾客提供信息和对其职责的总结来协助云服务提供商以及顾客。它将超越ISO27018，尽管组织必须等待几个月才可用。

同时，对于那些想要在云中对其信息放心的人，服务提供商也急切地采纳了这一标准。微软和AWS就是首先采用的两家公司，特别是将大部分遵守这个标准。

尽管云计算在企业内迅速采用，但安全性仍然是用户的重中之重。

时代正在发生转变，云计算公司越来越意识到能够提供完全相同的保护，而对标准的接受，仅依靠直觉是不够的。

ISO 27018的崛起是云部署和个人信息保护并不分歧的第1个迹象，人们能够期望在未来1年内对这一领域的兴趣日益增加。

云南HACCP认证怎样明确关键控制点

云南HACCP认证怎样明确关键控制点(CCP)

云南HACCP认证在完成危害分析己掌握危害因素的基础上，就应明确必须要控制的关键控制点。CCP的明确必须是在食品生产过程中消除或控制有害微生物的任何环节上，假如所有环节都成为关键点，那么就无关键可言，但不同类型的关键控制点是有不同程度的控制效果的，某些控制点(CCP1)能够消除危害，而另一些控制点 (CCP2)则起到预防或最大程度地减轻危害，因此还应明确不同类型的关键控制点，以便采取不同的控制措施。通常须回答下面5个问题来明确关键控制点： (1)原料中是否含有不可接受的危害的可能性? (2)加工过程和预期的消费活动中，是否能将危害消除或降低到可接受的(安全的)水平? (3)半成品和最终产品的结构或配方组成是否能防止危害或使危害增加到不可接受的水平? (4)是否有可能将危害引入再污染或1个存在的危害将增加到不可接受的水平? (5)加工过程是否能消除危害或将危害降低到可接受的水平?