有机养殖中饲料有什么具体要求
有机养殖中饲料有什么具体要求?
第一,为了保证种植和养殖能够有机的结合起来,有机养殖要求50%的饲料能够自给自足;在有机养殖的第1年,在养殖场实行有机管理的第1年,本养殖场饲料种植基地按照本标准要求生产的饲料能够作为有机饲料饲喂本养殖场的畜禽,但不能作为有机饲料出售。
第二,当有机饲料供应短缺时,容许购买常规饲料。但每种动物的常规饲料消费量在全年消费量中所占占比不得超过以下百分比:
a)草食动物(以干物质计)?10%。
b)非草食动物(以干物质计)?15%。
畜禽日粮中常规饲料的占比不得超过总量的25%(以干物质计)。出现不可预见的严重自然灾害或人为事故时,容许在一定时间期限内饲喂超过以上占比的常规饲料。饲喂常规饲料须事先获得认证公司的许可,并详细记录饲喂情况。
第三,必须保证反刍动物每天都能得到满足其基础营养必须的粗饲料。在其日粮中,粗饲料、青饲料或青贮饲料所占的占比不能低于60%(对乳用畜,前3个月内此占比可降低为50%)。在猪和家禽的日粮中必须配以粗饲料、青饲料或青贮饲料。
第四,配合饲料中的主要农业源配料都必须获得有机认证。
第五,在生产饲料、饲料配料、饲料添加剂时均不得使用转基因生物或其产品。
第六,禁止使用以下方法和产品:
a)以动物以及制品饲喂反刍动物,或给畜禽饲喂同科动物以及制品;同科动物
b)未经加工或经过加工的任何形式的动物粪便;
c)经化学溶剂提取的或添加了化学合成物质的饲料;
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有了ISO22000之后,是否能够代替ISO9001和HACCP
有了ISO22000之后,是否能够代替ISO9001和HACCP
ISO 22000:200X的基本框架
ISO22000:200X 标准的开发主要是要达到目标:
-符合CAC的HACCP原理;
-协调自愿性的国际标准;
-提供1个用于审核(内审、第二方审核、第三方审核)的标准;
-构架与ISO9001:2000和ISO14001:1996相一致;
-提供1个关于HACCP概念的国际交流平台。
因此,ISO22000:200X不仅仅是通常意义上的食品加工规则和法规要求,
而是寻求1个更为集中、一致和整合的食品安全体系,为构筑1个食品安全管理体系提供1个框架,
并将其与其他管理活动相整合,如质量管理体系和环境管理体系等。
ISO22000:200X是按照ISO9001: 2000的框架构筑的,同时,
它也覆盖了CAC关于HACCP的全部要求,并为HACCP“先决条件概念制定了“支持性安全措施
(SSM)的定义。ISO22000:200X将SSM定义为“特定的控制措施,而不是影响食品安全的“关键控制措施,
它通过防止、消除和减少危害产生的可能性来达到控制目的。依据企业类型和食品链的不同阶段,SSM可被以下活动所替代,
如:良好操作规范(GMP)、先决方案、良好农业规范(GAP)、良好卫生规范(GHP)、良好分销规范(GDP)和良好兽医规范(GVP)。
ISO22000:200X将要求食品企业建立、保持、监视和审核SSM的有效性。