四川成都ISO14000系列标准的内容,四川成都ISO22000:2005食品安全管理体系

四川成都ISO14000系列标准的内容

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ISO14001-14009（环境管理体系标准）：该系列标准是ISO14000系列标准的核心，主要规定了环境管理体系的要求，使组织能够依据法规要求和影响环境的重要信息制定其方针和目标。

ISO14010-14019（环境审核标准）：主要包含环境审核的通用原则，环境管理体系的审核程序；环境审计员的资格要求等。

ISO14020-14029（环境标志标准）：包含标志以及所依据的基准；标志的费用原则与实施方法；为共同术语、定义、符号、试验论证方法提供指导。

ISO14030-14039（环境行为评价标准）：该系列标准是环境管理体系的重要支持技术。

ISO14040-14049（生命周期评估）：主要包含为实施和报告生命周期评估的研究提供指南；提供对生命周期中每个环节进行评估的原则和方法。

ISO14050-14059（术语和定义）：对环境管理的术语进行汇总和定义，对环境管理的原则、方法、程序及特殊因素处理提供指南。

ISO14060（产品标准中的环境指标）：为产品标准制定者提供指南，最大限度的消除产品标准要求对环境产品不利的影响。

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四川成都ISO22000:2005食品安全管理体系

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什么叫ISO22000:2005食品安全管理体系？ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和申请注册的依据。

ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装资料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析以及更新的输入；同时将HACCP计划以及前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准能够与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

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