食品相关产品生产许可证资质目录,食品行业标配资质:ISO22000体系与HACCP一般需要一起办理吗

食品相关产品生产许可证资质目录

食品用塑料包装容器工具等制品产品单元、产品品种序号产品单元产品品种11.非复合膜袋1. 聚乙烯自粘保鲜膜2. 包装用聚乙烯吹塑薄膜3. 液体包装用聚乙烯吹塑薄膜4. 聚丙烯吹塑薄膜5. 普通用途双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜6. 双向拉伸聚丙烯珠光薄膜7. 流延聚丙烯（CPP）薄膜8. 包装用双向拉伸聚酯薄膜9. 双向拉伸聚酰胺（尼龙）薄膜10. 食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜11. 商品零售包装袋（仅对食品用塑料包装袋）12. 夹链自封袋13. 包装用镀铝薄膜14. 食品接触用特定非复合膜、袋*22.复合膜袋15. 包装用塑料复合膜、袋（干法复合、挤出复合)16. 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋17. 双向拉伸尼龙（BOPA）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋18. 榨菜包装用复合膜、袋19. 液体食品无菌包装用纸基复合资料20. 液体食品无菌包装用复合袋21. 液体食品保鲜包装用纸基复合资料22. 液体食品包装用塑料复合膜、袋23. 包装用多层共挤阻隔膜、袋24. 液态奶共挤包装膜、袋25. 聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜26. 丙烯酸涂布双向拉伸聚丙烯薄膜27. 改性聚乙烯醇涂布双向拉伸薄膜28. 食品接触用特定复合膜、袋*33.片材29. 聚丙烯（PP）挤出片材30. 食品包装用聚氯乙烯硬片、膜31. 双向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材32. 食品接触用特定片材*44.编织袋33. 塑料编织袋55.容器34. 软塑折叠包装容器35. 聚烯烃注塑包装桶36. 聚酯(PET)无汽饮料瓶37. 聚碳酸酯（PC）饮用水罐38. 双层口杯39. 塑料饮水口杯40. 塑料保鲜盒41. 婴幼儿用塑料奶瓶42. 塑料防盗瓶盖43. 组合式防伪瓶盖44. 食品接触用特定塑料瓶盖*45. 瓶盖垫片46. 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶坯47. 食品接触用特定塑料瓶坯*48. 食品接触用特定塑料容器*66.工具49. 密胺塑料餐具50. 塑料菜板51. 塑料一次性餐饮具52. 可重复使用塑料餐饮具53. 饮用吸管54. 食品接触用特定工具及塑料件*食品用纸包装、容器制品产品单元、产品品种序号产品单元产品品种11.食品用纸包装1. 非热封型茶叶滤纸2. 热封型茶叶滤纸3. 鸡皮纸4. 食品包装用羊皮纸5. 半透明纸6. 纸杯原纸7. 餐盒原纸8. 真空镀铝纸9. 铝箔衬纸10.咖啡袋滤纸11.食品包装纸12.食品包装用淋膜纸和纸板13.精细过滤纸板14.支撑过滤纸板15.固体食品包装用纸板16.液体食品包装纸板17.特定食品包装用纸和纸板和纸板22.食品用纸容器18.纸质袋19.淋膜纸袋20.涂蜡纸袋21.纸板类罐22.圆柱形复合罐23.淋膜纸杯24.涂蜡纸杯25.纸板餐具26.淋膜纸餐具27.纸浆模塑餐具28.纸板盒29.淋膜纸盒30.特定食品用纸容器食品用洗涤剂产品品种序号产品单元产品品种1食品用洗涤剂手洗餐具用洗涤剂2机洗餐具用洗涤剂3食品工业用（含复合主剂）洗涤剂注：复合主剂是指含有较高浓度表面活性剂的洗涤剂。压力锅产品执行标准序号产品单元1不锈钢压力锅2铝压力锅电热食品加工设备产品单元、产品品种序号产品单元产品品种1商用电热设备1.电炸锅2.强制对流炉、3.蒸汽对流炉、4.蒸汽炊具5.电煮锅、6.夹层煮锅、7.两用煮锅8.普通式开水器、9.沸腾式开水器、10.连续式开水器、11.步进式开水器、12.液体加热器13.电热铛、14.电扒炉、15.滚动烤肠机16.电烤炉、17.烤面包炉、18.羊肉串烤炉19.多用途电平锅、20.爆谷机21.电烤箱、22.电炉灶、23.电磁灶2工业电烤炉24.隧道炉、25.热风炉、26.摇篮炉、27.旋转炉、28.旋转热风炉

食品行业标配资质:ISO22000体系与HACCP一般需要一起办理吗

8月24日，广东省市场监督管理局颁布了一则关于《进1步加强2020年秋季学校校园及周边食品安全监管工作》的通知（以下简称《通知》）。

《通知》中提及各地级以上市市场监督管理局必须做好在新冠肺炎疫情常态化防控工作和学校校园及周边食品安全监管工作。在确保有效落实校园守护行动各项工作的要求中，明确标明了为学校供餐的集体用餐配送单位必须通过HACCP或IS022000体系认证。

许多小伙伴都会对HACCP和ISO22000体系傻傻分不清楚，不清楚两者的联络与区别在哪？小编在这里整理出两者的联络与区别，希望对大家有所协助。

食品安全管理体系认证( ISO22000 )与危害分析和关键控制点认证( HACCP )都是针对食品安全的管理体系。

两个体系的认证标准ISO22000、GB/T27341均以HACCP的7个基本原理为核心内容 ,参照了国际食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》的附件《危害分析与关键控制点( HACCP )体系以及应用准则》而制定。

HACCP （Hazard Analysis Critical Control Point）标明危害分析的临界控制点，是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典委员会（CAC)明确，HACCP体系由 以下7个原理组成：

1、进行危害分析并明确控制措施

2、明确关键控制点（CCPs）

3、建立CCP的关键限值

4、建立CCP的监控系统

5、建立纠偏措施，以便当监控表明某个特定CCP失控时采用

6、建立验证程序，以确认HACCP体系运行的有效性

7、建立有关上述原理以及在应用中的所有程序和记录的文件系统

一、HACCP的作用和缺陷

HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。

有别于传统的质量控制方法；HACCP是对原料、各生产工序中影响产品安全的各种因素进行分析，明确加工过程中的关键环节，建立并完善监控程序和监控标准，采取有效的纠正措施。将危害预防、消除或降低到消费者可接受水平，以确保食品加工者能为消费者提供更安全的食品。

HACCP确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每1步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。

在生产管理实践中，HACCP原理也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行监控的同时，忽视了它应置身于1个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。

二、ISO22000体系与HACCP的关系

国际标准化组织（ISO）于2005年9月发布了ISO 22000：2005《Food safety management system－Requirementsfor any organizations in the food chain》，我国以等同采用的方式制定了国家标准GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》(以下简称“GB/T 22000)，并于2006年3月发布，2006年7月开始实施。

国家认证认可监督管理委员会于2005年1月发布并要求试行的HACCP-EC-01《食品安全管理体系要求》（以下简称“HACCP-EC-01），是等同采用ISO/DIS22000《Food safety management system－Requirementsfor organizations throughout the food chain》 研究编制的。HACCP-EC-01在GB/T 22000发布以前作为我国食品安全管理体系（FSMS）认证的依据，发挥了统一认证准则的积极作用。

以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。

能够说ISO22000体系是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。

ISO22000体系采用了ISO9000标准体系结构，在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面，参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。其目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系，确保组织将其终产品交付到食品链下一段时，已通过控制将其中明确的危害消除和降低到可接受水平。

ISO22000体系适用于食品链内的各类组织，从原辅料生产者、初级生产者、到食品制造者、运输和仓贮经营者，直至零售分包商和餐饮经营者，以及与其关联的组织，如设备、包装资料、添加剂和辅料的生产者。

ISO22000体系标准为食品企业提供了1个系统化的食品安全管理体系框架。ISO22000体系标准在整合了HACCP（危害分析和关键控制点）原理和国际食品法典委员会（CAC）制定的HACCP实施步骤的基础上，明确提出了建立前提方案（即GMP）的要求。

ISO22000《食品安全管理体系要求》是1个自愿采用的国际标准。该标准为全球食品安全管理体系提供了1个统一参照，同时，标准的实施能够让生产企业避免因不同国家的不同要求而产生尴尬。

三、ISO22000体系与HACCP的区别

1、体系不同

ISO22000体系是1个关于食品安全管理体系的国际标准，它能够指导食品链中的各类组织，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。ISO22000体系标准能够用于组织自我完善和日常管理规范检查的第一方内审。

ISO22000体系也能够用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据，也能够用于第三方商业认证。

HACCP是由CAC（食品法典委员会，隶属FAO和WHO）于1997年，在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996，Rev.的附录时将《危害分析和关键控制点 (HACCP)体系以及应用准则》作为建立食品安全管理体系的原则。

2、适用范围不同

从范围而言，ISO22000体系适用于各个行业，HACCP适用食品以及相关行业。

ISO22000体系内容涵盖食品各行业，能够与企业的各种制度、各种保证食品安全的措施管理体系（SSOP、GMP系列、HACCP等）整和。

HACCP主要针对食品生产企业，针对的是生产链的全部过程的卫生安全（对消费者的生命安全负责），ISO22000体系也包含卫生安全，不过它更具体化了，整合了HACCP和ISO9001：2000的部分内容，并且它除了能提高新技术企业业产品的安全 保证以外，还能提高新技术企业业的管理能力。

通过食品安全管理体系认证，企业可向政府和消费者证明自身的质量保证能力，以及自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润，这也是提高新技术企业业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。