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什么样的文件属外来文件,什么要推出ISO22000标准

  
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什么样的文件属外来文件,什么要推出ISO22000标准

什么样的文件属外来文件

什么样的文件属外来文件?

不是体系要求的文件,必须在组织内传达执行的文件,都属于外来文件。外来文件的识别需根据相关方(见4.2)和策划(6.1)的识别和管理的结果,对外来文件进行分类搜集控制。

根据4.2所识别的相关方,收集他们所提出和发布的有关质量管理的要求的文件并识别出其必要性后,他们所发布的文件即为外来文件。主要有:

(1)政府、上级发布的红头文件、相关部门发布的法律法规、规章制度;

(2)与产品和服务有关的国家标准、行业标准、技术标准、产品标准、检验检测标准;

(3)产品涉及到的国际法国际公约、国外的法律法规;

(4)顾客提供的设计图样、 工艺文件、技术资料;

(5)合作伙伴、供应商提供的技术资料、报告等;

(6)大学、技术学校、研究机构、技能鉴定等提供的有关培训和能力培养方面的资料和要求;

(7)顾客反馈和投诉;

(8)外部的满意度调查报告;

(9)收集的与产品和服务有关的地区、民俗、地质、气候、经济、人文方面的正式报告;

(10)来自竞争对手的重要报告、报道、通讯、文献、技术资料等;

(11)与组织质量管理有关的新闻报道。

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什么要推出ISO22000标准

什么要推出ISO22000标准

来自政府和消费者的不断提高的要求、规则,使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。作为这种要求的结果,许多国家如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品安全管理系统标准。丹麦标准化协会(DS)据此提出应建立统一的国际标准。在2001年,在他们建议下成立了ISO/TC&34食物制品技术委员会,丹麦担任了秘书处工作。为了同一目的,工作组(WG8)同年11月成立。他们为形成ISO/AWI&22000《食品安全管理系统必要条件》准备了工作规划和时间表。他们建议,新标准应该在2004年年底出台。这一标准将会与目前联合国有关组织已经推出的规则相协调,并ISO有关导则相一致.

ISO22000将协助食品生产商合理使用HACCP原则,避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的"ISO15161:2001ISO9001:2001食品和饮料行业中的应用指导方针"将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多,前者针对的是食品质量的所有方面,阐述了怎样将HACCP整合进组织的质量管理体系;而后者则集中于食品的安全性,并建议食品生产商主动建立食品安全体系ISO22000将会协助食品制造业更好地使用HACCP原则,它将不仅针对食品质量,也将包含食物安全和食物安全系统的建立,这也是首次将联合国有关组织的文件(HACCP)列入到质量管理系统中来。ISO:22000将会是1个有效的工具,它协助食品制造业生产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的产品.

ISO/TC/WG8现在引人注目,越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。最近,中国、瑞士和爱尔兰也已经指定专家参加了工作组。

食品安全一直都是全球食品供应链中的1个重要问题。国际标准化组织(ISO)正在制定ISO22000:200X标准,它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和申请注册的可审核标准。这为我们带来了1个在食品安全领域将多个标准统一的机会,也成为在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。

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