申请ISO22000认证的基本条件和要求是什么,申请ISO22000认证的基本要求

申请ISO22000认证的基本条件和要求是什么

一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有申请注册商标，质量稳定且批量生产；

二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；

三、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行3个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

当企业具备了以上的基本条件后，可向有认证资格的认证公司提出意向申请。此时可向认证公司索取公开文件和申请表，了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证公司通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然，不同的认证公司对此有不同的要求。在正式申请认证时，申请者应按认证公司的要求填写申请表，提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书以及他有关证实资料供认证公司文件审核。

认证公司对申请企业提交的申请资料进行审查，决定是否受理申请。假如决定受理申请，则双方签定合同；假如不受理，认证公司以书面形式通知申请者并说明理由。文件审查主要看企业编写的体系文件能否满足相关认证标准的要求，卫生标准控制程序（SSOP）能否满足GMP的要求，ISO22000计划书制定的是否合理，危害分析是否充分等。

当签定了认证合同后，认证公司通常按如下程序进行审核：组成审核组、文件审核、初访或预审核、现场审核前的准备、现场审核并提交报告。对于申请产品ISO22000认证的企业，还要进行产品型式检验，认证公司根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后，编写产品质量认证综合报告，提交认证公司的技术管理委员会审批，据此作出是否批准认证的决定。对批准通过认证的企业颁发认证证书并进行申请注册管理。对不批准认证的企业书面通知，说明原因。

认证证书上标明了获证企业的名称、生产现场地址（如为多现场应标明每一现场的地址）、体系覆盖产品、审核依据的标准及发证日期等。获得认证证书的企业，应按认证证书及标志管理程序的有关规定使用证书，并接受认证公司的监督与管理，认证公司将依据规定的要求作出维持、暂停或撤销的决定。

食品企业通过认证后还应接受认证公司的证后监督和复评。根据"以ISO22000为基础的食品安全体系认证公司认可实施指南"的有关规定，认证公司可明确对获证企业的以ISO22000为基础的食品安全体系进行监督审核，通常为半年一次（季节性生产在生产季节至少每季度一次），假如获证企业对其ISO22000为基础的食品安全体系进行了重大的更改，或者发生了影响到其认证基础的更改，还需增加监督审核频次。复评是又一次完整的审核，对ISO22000为基础的食品安全体系在过去的认证有效期内的运行进行评审。认证公司每一年对供方全部质量体系进行一次复评。

许多企业在建立体系之初，总希望获证越快越好，但随着工作的深入，企业就会认识到，建立和实施ISO22000体系实际上是1个学习和实践的过程，必须要经过一定的时间才能完成。要想顺当通过ISO22000认证并取得效果，学好标准是前提，编好文件是基础，有效运行是保证，而每1个环节都必须时间作为基本保证条件。

申请ISO22000认证的基本要求

申请ISO22000认证的基本要求

***在食品放心工程的开展在全国不断深入,卫生部"食品安全行动计划"已公布实施.“行动计划”为食品企业实施质量体系列出了具体的时间表：2006年所有餐饮业、快餐供应企业、食品储藏运输企业实施卫生部制定的***食品卫生规范要求(GMP规范)；乳制品、果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料、罐头食品、低温肉制品、水产品加工企业、学生集中食堂供餐企业实施ISO22000食品安全及HACCP危害分析与关键控制点管理。2007年酱油、食醋、植物油、熟肉制品等食品加工企业、餐饮业、快餐供应企业和医院营养配餐企业实施HACCP认证管理。这一计划的实施将大大推动我国食品加工企业建立HACCP体系的主动性。

通过ISO22000—食品安全管理体系认证，企业向政府和消费者证明自身的质量保证能力，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务，因而有利于开拓市场，获取更大利润;也是提高新技术企业业质量管理水平和生产安全食品，提高置信水平的保证。企业要申请认证应满足几个基本条件：一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，有相关的准入资格证书，产品有申请注册商标，质量稳定且批量生产；二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；三、企业在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行3个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。四、应当提交详细的产品描述（包含原辅料及终产品）、工艺描述、危害分析工作单、SSOP/OPRP和HACCP计划表，另提供生产、加工或服务过程中遵守（适用）的相关法律、法规、标准和规范清单，加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件。

企业通过认证对顾客、竞争对手、供应商、员工和投资方展示其可信任的质量管理，并增强顾客满意度，同时提升企业的品牌价值。我们将继续秉承“公正、诚信、独立、权威”的方针，与时俱进，为社会各界竭诚提供诚信、高品质、高效的服务。

随着经济发展全球化的发展，社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题。公众要求生产、操作和供应食品的组织，必须证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。推行食品安全管理体系认证，能够提高新技术企业业管理水平，安全保障能力及产品质量、减少资源浪费、增强消费者对食品安全卫生的信心、提高新技术企业业在国内市场的知名度和信誉度。食品安全管理体系将成为各类食品企业求生存、谋发展的必经之路。