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ISO22000的认证流程,ISO22000的益处

  
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ISO22000的认证流程,ISO22000的益处

ISO22000的认证流程

ISO22000的认证流程

前期准备

任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、明确内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录 

现场调研

了解贵公司质量管理的基本状况 体系策划:明确人员职能职责、商定咨询工作规划。 

人员培训

提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。 

文件编写/发布

建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性; 

体系运行

贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。 

一次内部审核

培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符

合性和有效性,查找存在问题并进行整改。 

管理评审

对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。  

二次内部审核(必要时)

检查质量管理体系的符合性和有效性,完善一次内审中发现的问题。 

模拟审核(审核准备)

评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。 

认证

经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。

ISO22000的益处

ISO22000的益处

来自政府和消费者的不断提高的要求、规则,使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。作为这种要求的结果,许多国家如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品安全管理系统标准。丹麦标准化协会(DS)据此提出应建立统一的国际标准。在2001年,在他们建议下成立了ISO/TC&34食物制品技术委员会,丹麦担任了秘书处工作。为了同一目的,工作组(WG8)同年11月成立。他们为形成ISO/AWI&22000《食品安全管理系统—必要条件》准备了工作规划和时间表。他们建议,新标准应该在2004年年底出台。这一标准将会与目前联合国有关组织已经推出的规则相协调,并ISO有关导则相一致。

ISO22000将协助食品生产商合理使用HACCP原则,避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的”ISO15161:2001ISO9001:2001食品和饮料行业中的应用指导方针”将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多,前者针对的是食品质量的所有方面,阐述了怎样将HACCP整合进组织的质量管理体系;而后者则集中于食品的安全性,并建议食品生产商主动建立食品安全体系ISO22000将会协助食品制造业更好地使用HACCP原则,它将不仅针对食品质量,也将包含食物安全和食物安全系统的建立,这也是首次将联合国有关组织的文件(HACCP)列入到质量管理系统中来。ISO:22000将会是1个有效的工具,它协助食品制造业生产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的产品.

ISO/TC/WG8现在引人注目,越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。最近,中国、瑞士和爱尔兰也已经指定专家参加了工作组。

食品安全一直都是全球食品供应链中的1个重要问题。国际标准化组织(ISO)正在制定ISO22000标准,它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和申请注册的可审核标准。这为我们带来了1个在食品安全领域将多个标准统一的机会,也成为在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。

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