抖音餐饮运营策划方案
一、什么是短视频
随着网络的发展以及智能手机的普及应用,人们获取信息的渠道越来越多。其中手机APP就是比较常见的一种信息来源方式之一。而视频app作为当下最为流行的社交软件之一,更是深受用户喜爱与青睐的流量平台之一。
目前市面上常见的短视频App有:微视、秒拍等;直播类则有映客、花椒等;音乐类的主要有全民K歌和唱吧等等......可以说在互联网领域内,几乎每一个细分行业都出现了相应的头部产品。因此对于想要从事相关行业的商家来说,选择一款合适的产品是非常重要的。
二、为什么要做短视频
1、内容形式丰富多样
相较于传统媒体而言,自媒体的内容更加多样化且具有个性化特征。通过文字或者图片的形式来传递资讯已经无法满足消费者对内容的消费需求了——毕竟现在是一个注意力为王的时代!所以要想吸引消费者的眼球就必须提供更多元化的内容形式。
2、传播速度更快
相比于传统的图文模式,短视频的信息传达的速度要快上不少。尤其是一些热门话题或事件的发生往往只需要几分钟的时间就能被网友们所知晓。这也就意味着企业可以通过发布一条优质的视频作品来达到快速营销的目的。
3、互动性更强
相比起其他类型的推广手段来看的话,短视频最大的优势在于能够增强用户的参与感及体验度。并且这种交互式的交流更利于品牌形象的建立。
4、成本更低更容易接受
相对于广告投放费用动辄几十万甚至几百万的价格来讲,拍摄制作一个15秒的原创小短片所需的花费可能只是几千块钱左右(具体要看制作的难度)。而且由于是真人出境录制而成的原因,其效果也更好些。
5、精准度高
相比较之下,基于地理位置定位功能的短视频更能精确地锁定受众人群并为其推送相关的消息。比如某个地区的人可能会经常去某家餐厅用餐,那么他们就会看到该店铺的相关推荐或是优惠活动等信息。同时还可以根据不同的时间段将目标客户群分为几组分别对其进行宣传引导。
6、可重复播放
不同于电视广播节目的是,视频的时长较短可以反复观看多次,这样既不会让顾客感到厌烦又能起到一定的提醒作用。另外,很多情况下还会出现二次甚至是三次曝光的效果。
综上所述可以看出,不管是针对哪种类型的企业或者是个人创业者来说,做好自己的新媒体矩阵都是非常重要的。特别是如今的新媒体市场正呈现出一种井喷式发展的状态中,这就要求我们必须要及时把握住机会才行啊~当然除了以上几点以外还有更多的好处需要我们去发掘
三、怎么做短视频
1、确定主题
首先我们要明确我们的目的,是为了单纯为了展示自己还是为了让更多的人了解你的店?然后结合自身的情况来确定要做的风格方向是什么。如果本身就有固定的粉丝基础那就可以直接按照原来的套路走就行了。如果是没有固定粉丝的账号建议从垂直领域的角度出发来进行操作。
2、前期准备
(1)设备方面
包括相机/摄像机+麦克风/音响设备等硬件设施。因为只有好的设备和专业的技术才能拍出更好的东西~
(2)素材收集
平时要多留意身边的事物,多关注一下热点新闻,注意观察周围的生活百态,从中挖掘出有趣的题材。也可以找朋友帮忙录一些小片段之类的用来备用。(这个主要是方便后期剪辑)
(3)创意构思
有了前期的准备工作之后接下来就要开始着手创作了,这里要注意一点的就是不要一味追求数量而是应该注重质量。一定要保证每一期都有不一样的亮点这样才能引起观众的兴趣。
(4)文案写作
关于这一点相信大家都不难理解了吧~主要就是围绕你这一期的的主题来做文章就可以了。可以是美食也可以是美景亦或者其他方面的都可以。
(5)脚本编辑
这一步其实很简单~~只要把前面的步骤全部完成之后再进入下一步即可。不过在这里还是要建议大家尽量使用专业一点的编辑器来完成比较好,不然很容易会出现各种问题导致最后不能按时交工哟~
(6)正式上传
等到一切就绪以后就可以点击【保存草稿】按钮后就开始正式发布了~)
四、怎么用短视频引流
第一步:打开抖音
第二步:添加商品链接
第三步:分享到微信朋友圈
第四步:转发给好友
第五部:等待裂变
第六步:成交
第七步:售后
第八步:复购率提升
第九步:转化率的提高
第十一步:维护老粉
第 十二 步:增加新粉
一、抖音 餐饮 运营规划方案
1.分析数据
2.制定计划
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4.数据分析
5.总结优化
6.调整改进
7.定期更新迭代
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9.日常管理
10.线下门店经营
11.线上外卖服务
抖音餐饮运营策划方案玉田县有什么好吃的
玉田县的饮食文化源远流长,有特色小吃、风味名吃等30余种。其中尤以豆腐丝最为有名。其制作方法独特,工艺精细考究;色泽洁白明亮、柔软滑润细腻,味道鲜香可口;营养丰富全面,具有高蛋白低脂肪的特点和较高的药用保健价值。是馈赠亲友的佳品,更是旅游休闲的好去处!下面就让我们来了解一下吧~
1、铁板烧(烤串)系列美食
(1)烧烤类 铁签子穿肉片在火上炙熟,刷上调料酱汁即可食用。
(2)油炸食品 油炸食物口感酥脆,口味多样,深受大众喜爱,也是很多年轻朋友的最爱
(3)煎制菜品 煎菜是将各种食材进行翻炒后放入锅中用小火慢慢烘至成熟的食物。
(4)凉拌菜 凉拌菜是以生料或半成品为原料经过调味拌匀而成的一种冷盘制品。常见的凉调蔬菜包括大丰收、拍蒜苗、酸辣藕丁等等
2、面点类
(1)包子
馅心以素为主,如韭菜、白菜及鸡蛋虾皮之类;包子的形状除蒸饺外多为圆形与扁形两类,前者花边较多后者无花纹。
(2)馒头
馒头的种类繁多主要有白面和发面的两种。按发酵程度可分为老酵面团和非 老酵面团两大类。非 老酵 面团又有一次发酵法和不 发芽的面 团之分。
3、粥品
(1)八宝饭
八宝饭的原料一般选用糯米、赤豆、红枣、莲子 、桂圆 肉、薏米仁 、核桃仁 。将以上各 种果料掺匀煮熟 ,然后撒上白糖即成。
2)腊味合焖锅
合焖锅里装有米饭、猪肉末、冬菇粒、青红辣椒圈及各种调味品,再放几块切好的肥瘦相间的五花腩肉盖在上面盖上盖子加热几分钟就可以出锅了
3)玉米饼
将新鲜的嫩甜玉米洗净煮软,剥下颗粒饱满的玉米粒儿备用,再将糯米粉倒入碗中加水搅拌成糊状加入适量温水揉搓均匀制成粉糊待用。然后将准备好的玉米粒均匀的铺撒到粉糊里搅拌均匀,最后把粉浆舀进平底锅内开中小火烙熟就可以了
4、炒菜
(1)炒河蚌
河蚌中含有丰富的蛋白质和维生素A以及钙磷钾等多种微量元素。河蚌肉质鲜美细嫩爽口营养价值高,含有丰富的氨基酸、维生素B1 B2 C A D 等营养成分。河蚌中的蛋白含量高达45%。
(2)爆炒蛏子
海水养殖的海蛏含有多种人体必需的微量原色元素,还含有锌硒碘铜铬锰钼钴钒镍氟氯硫氧氮碳氢钠铝镁硅硼钛砷钡钇 ? 锶镧镱钕镨钕 ? 镝 ? 镱镓镉铅铋汞锡银锗铂钯金铟锑钽钨铌铱锂铍 ? 氪氩氙氡氦氨烷烃苯乙烯醇醚酯醛酮羧酸盐纤维素脂质碳水化合物糖类等物质。蛏中含有的牛磺酸可以降低血压促进新陈代谢预防动脉硬化改善脑功能增强记忆力提高免疫力抗衰老抗辐射解毒作用等功效
(3)红烧鱼翅
鱼翅富含多种矿物质胶原蛋白能抑制癌细胞生长缓解更年期骨质疏松症有利于生长发育小儿软骨病腰腿疼妇女产后缺奶贫血头晕失眠者适宜多吃
(4)干煸芸豆角
干椒段姜葱花椒八角茴香孜然豆瓣酱盐生抽料酒食用油淀粉
(5)油泼黄瓜条
黄瓜洗干净去掉两头切成小手指粗细的小短条放在盆中加入一小勺食盐腌制10分钟
(6)尖椒土豆丝
准备好原材料青椒去籽清洗干净之后用手掰掉里面的芯部然后再用刀背压碎一点这样方便入味
(7)清炖鸡爪汤
鸡脚用清水泡出血水泡出以后再用清水冲洗几遍控净水分
(8)麻辣鸡翅
用刀剁一下让鸡肉更容易烂
(9)麻婆茄子
麻酱油麦菜
(10)水煮牛肉
水 煮 牛筋
(11)家常熬带鱼
带鱼肉多刺少易消化适合老年人儿童青少年食用
(12)番茄蛋羹
鸡蛋打散入沸水中大火烧开转中火慢煨5分钟左右加盐少许味精搅均关火淋芝麻香油装盘上桌