抖音餐饮公司怎样运营,抖音餐饮顾客整体运营思路

抖音餐饮公司怎样运营

一、什么是抖音

1、定义:一款可以拍视频的音乐创意社交软件。

2、特点:1拍摄音乐短视频;2支持实时特效和配乐;3用户可添加文字;4可通过搜索歌曲;5可与好友进行PK;6可实现多人群聊;7具有直播功能等8个亮点。

二、为什么要用抖音?

1、流量大

根据《2017中国网络视听发展研究报告》数据统计显示,2017年中国网民规模达7.72亿人(不含手机上网人数),较2016年提升5.29%。而截至2018年底我国在线教育市场规模达到1560.2亿元,其中移动端占比为68.42%,可见互联网的普及程度已经很高了!

随着智能手机的广泛使用以及移动互联网技术的成熟,人们获取信息的渠道越来越多。但目前来看大部分的信息都还是来源于传统媒体平台或PC端的网站。因此通过新媒体平台的推广方式能够有效增加企业品牌曝光率及知名度,提高企业的品牌形象与影响力。

2、传播快

对于很多商家来说,想要扩大自己的宣传范围的话就需要借助新的途径来为自己引流。那么现在最流行的就是利用自媒体来进行广告投放,因为它的受众群体非常广且信息量也非常的大。并且它还具有互动性和时效性等特点,所以深受人们的喜爱。

3、成本少

现在的社会竞争是非常激烈的。要想获得更多的利益就必须要有足够的资金投入才行。但是一般的传统的打广告的方式需要大量的金钱才能完成一个有效的转化效果。但是对于这种新型的媒介而言只需要少量的费用就能够起到很好的作用。而且还可以根据自己的实际情况来选择合适的类型和时间段来做广告的播放时间即可,非常的简单方便。

4、效果好

相对于其它的形式来讲,这种方式不仅不会给商家的经济带来很大的负担还能为企业的发展提供更大的帮助!因为它不需要任何的广告费就可以实现非常好的目的,同时还会让消费者对产品的印象更加的深刻,从而吸引更多的人前来消费~

三、抖音美食店怎么做内容营销

1、打造优质原创作品

抖音是一个注重内容的社区产品,只有好的内容和垂直的内容才会被推荐到首页并得到更多用户的关注和点赞评论转发分享收藏等功能操作。所以在制作过程中一定要重视作品的品质和质量问题,要保证每一期视频的完整度和质量度,这样才能够让用户看到你的用心和专业水平,也能够在一定程度上促进粉丝数量的增长和活跃度的上升。

2、做好账号定位和内容规划

每个行业都有不同的属性和发展规律,比如服装类目就非常适合做一些时尚类的穿搭教程或者美妆技巧等等的视频内容。另外还要考虑自身的产品特性是否符合大众口味需求等问题,这样才能更好的抓住消费者的眼球,进而产生购买欲望和行为。

3、学会借势热点事件营销

除了日常发布一些优质的自制小知识之外,也可以结合当下比较热门的话题或者是新闻资讯等内容来进行二次加工再输出,以此来引发大家的讨论热潮甚至是直接带动销售业绩的上涨。例如之前爆火的小猪佩奇手表就是一个典型的案例其实只要我们善于发现身边的一些有趣的现象或是话题都能够作为我们的素材来源,然后加以合理的运用就能形成不错的效应哟!

四、抖音餐厅如何做内容营销

1. 明确目标客户

确定好店铺的定位后就要针对不同的人群制定相应的策略方案,比如说年轻人喜欢的娱乐活动有哪些,老年人喜爱的休闲项目是什么......这些都需要提前去研究一下,以便后期能更好更精准的对接顾客的需求,也能避免浪费精力财力物力去做无用功的情况发生。

2. 制作符合需求的图文介绍

首先我们要知道的是,无论是在哪个平台上卖东西都要先了解清楚对方需要什么然后再针对性的准备相关的东西,毕竟你不可能把整个市场的商品全部买下来吧?所以我们必须要做到知己知彼方能百战不殆。当然这里所说的了解并不是让你去死记硬背别人的喜好习惯之类的资料,而是要根据自身的实际状况出发,看看自己到底适合什么样的风格和类型的风格搭配,再去选择合适的内容题材就行了,如果实在没有方向可以参考同行们的经验做法,不过要注意不能照搬人家的套路!

3. 选择适当的展现时机

一般来说我们在上传视频的时候都会选择在中午饭点前后这个时间段内发出去比较合适一点,因为这个时段是很多人吃饭的时间段也是浏览量的高峰时期,在这个时候发布的消息更容易让人记住,也会引起他们的注意。除此之外晚上也是可以发的只是相对来说没有那么火爆而已,大家可以根据具体的情况而定就可以了。

4. 多种手段相结合

不管是线上线下都是如此的!如果你想让更多人注意到你的话不妨采取多样化的方式来呈现你所做的菜品,比方说你可以采用多种多样的方法将它们展示出来——包括但不限于图片和视频的形式都可以,总之不要单一化就好!

抖音餐饮顾客整体运营思路

抖音是现在非常火爆的短视频软件之一了。在各大平台中,它的用户数量也是最多的。很多商家也看中了这一市场,纷纷入驻其中进行营销推广活动,从而吸引更多消费者的眼球和注意力,进而促进产品的销售量增长!那么我们该如何做好抖音美食视频?下面为大家简单介绍一下:

一、定位

1、根据店铺的定位选择适合的视频类型

比如你是做烧烤店的或者烤鱼店的话,就可以考虑拍一些关于食物的制作过程或者是烹饪技巧之类的视频;如果是卖奶茶饮料一类的产品就建议拍摄一些饮品制作的教程或制作方法等等。当然这些内容也可以根据自己的实际情况来定~

2、确定好要做的主题后就要开始准备素材

(1)食材的选择

想要做出美味的食物首先要有优质的材料才行呀,所以一定要挑选优质的原材才能保证食物的口感和质量哟~

(2)工具的准备

要想拍出好的成品效果就需要用到各种厨房小用具以及烤箱等设备,如果家里有条件可以配备上就更好了(没有条件也要自己动手DIY)

(3)服装搭配

不管是男生还是女生都要注意一下穿搭问题因为只有穿的美美的才会让消费者更有食欲呐~~

3、视频的剪辑处理

将拍摄的原始画面通过后期编辑的方式进行处理成自己想要的效果即可。(具体的方法大家可以在网上搜索相关的学习资料来进行参考~)

二、引流方式及注意事项

1、线上线下相结合

对于那些有实体店面的小吃品牌来说可以通过门店的形式来做宣传促销的活动。同时还可以在线下设置体验区,这样可以让更多的潜在顾客能够看到你的店面并产生购买欲望!另外也可以在附近小区内张贴海报等方式来实现精准化流量导入。

2、多渠道发布信息

除了传统的微信朋友圈广告外你还可以选择在微博、今日头条等其他自媒体平台上投放自己的相关信息,这样可以获得更广范围的曝光机会!(但是要注意的是不要过度使用其他媒体的广告功能!)

3、利用社交网络

现在的年轻人都是比较爱玩手机的,因此你可以尝试在一些热门的游戏app上进行植入式广告的传播。例如你在游戏中设置了相关话题标签或是游戏场景都可以用来作为广告载体!

4、打造IP形象

如果你的餐厅有一定的知名度且粉丝较多的话可以塑造一个属于自己的ip角色。然后结合当下流行的文化元素设计出符合受众口味的产品包装风格与菜品样式。这样一来就能让你的品牌形象更加鲜明突出,更容易被大众接受并且喜爱!

5、借助热点新闻事件

如果你是一个新开的饭店而且还没有什么名气的时候可以选择蹭热度这种方式来提高自身的影响力。像最近很火的《延禧攻略》这部剧相信大家都看过吧,它可是火遍了大江南北啊!而这部剧中的一些剧情片段正好可以用来当作是你店里餐品的卖点文案!

6、制造惊喜感

当人们去一家新的餐馆吃饭的时候可能会发现这家店里的菜色并没有之前吃的那么好吃了,这时你就可以给客人提供一些小礼物让他们感到开心!这样做不仅能让客人的消费心情变得愉快起来还能提升他们对你的好感度!

7、提高服务态度

现在很多年轻人都喜欢那种热情的服务员小哥哥小姐姐们!因此在日常工作中一定要注意提高自己的服务质量,这样才能得到客户的信赖!!

三、维护老客户

1、定期回访

为了保持良好的关系,你需要经常性的对已经下单的老客户提供售后服务!比如说给他们发送一份电子优惠券什么的,既能起到一定的优惠作用又能增加和老顾客的互动性。

2、赠送福利

平时可以多关注一下时下流行的事物以及一些节日纪念日之类的话题,这样就可以为你们之间的感情升温添砖加瓦!

3、举办会员日

如果你是属于连锁店型的企业那完全可以每个月固定一天举行一次会员日的活动的!毕竟这种形式能很好的增强你们的黏合度的。

四、建立口碑

1、注重细节

不管做什么事情都必须要重视每一个环节的细节,尤其是饮食行业更要特别注意这一点!所以在平时的直播过程中千万不要出现任何差池~否则很容易就会影响到你自身的信誉度和美誉度的!

2、及时回复

当你收到用户的评论时要及时给予答复的,不然很可能就会被投诉到官方客服那里去的!

五、拓展资源

1、寻找合作商

如果想要扩大经营范围的话不妨试着和一些大的连锁超市达成协议成为他们的供应商,这样的话不仅可以降低成本还方便以后的管理工作~

2、寻求融资

如果有能力的情况下可以考虑向银行借贷资金以用于扩张规模,不过前提是要找准合适的时机再决定是否申请贷款!

3、加盟代理

如果你想快速打开市场的销量的话也可以通过这样的方式来扩展业务版图噢!