餐饮运营抖音人群分析,餐饮运营抖音人群分析报告为何你玩不好抖音

餐饮运营抖音人群分析

抖友群体:男性为主、女性为辅。

1、年龄分布:30-39岁占54.55%;40-50岁35.45%,50岁以上12.05%。

2、性别比例:47.5%的男女抖粉为同一性别的粉丝;25.6%的女性是男性的两倍以上。(这个数据来源网络)

3、地域特征:23.8%的用户来自一线城市;36.3%用户来自于二线城市;42.9%的用户来自三线城市;59.2%用户来自四线以下城市;61.5%的粉丝在五环外(北京除外)。

4、学历层次:90.7%的人本科及以上,21.25%的人在专科和中专水平,58.4%的人群高中或初中及以下的文化程度。

5、职业特点:52.5%的人是公司职员,31.3%的是自由工作者,42.2%的是学生,30.1%的人是在职宝妈或者家庭主妇,18.5%、11.0%、23.5%分别是创业者、3D设计师以及摄影师。

6、爱好兴趣:31.8%(男)、42.4%的女抖友们喜欢美食、42.3%的男抖友们爱运动、61.2%女拍客们爱美妆、51.1%的男拍客们都爱宠物、70.5%的女抖友们爱旅行、90.0%的抖友都爱音乐、85.0%)的爱健身,93.0%、78.0%、66.0%、62.0%分别热爱阅读,87.0%、80.0%、80.0%,84.0%都喜欢旅游,79.0%的人都关注科技,61.0%都是吃货,50.00%、40.50%、20.00%、10.80%、20.30%、15.70%、14.00%分别为电影迷、125.00%、120.00%、1000.00、102.00、99.60、91.00、84.00、83.00、82.30、79.00、76.00/78.00/70/50/81/90/63/64/60/52/53/41/43/21/31/42/31/2/3/1......等等。

7、性格标签:72.1%的抖友属于外向型,20.5%是属于内敛型的,119.2%的性格比较开朗,104.2%是比较内向的,100.8%的性格较为中性化,90年代出生的小伙伴占比最多(81.4%),20世纪出生的其次(63.2%);而2000年后出生的则最少(41.7%)(此数据来源于网络。)

8、兴趣爱好:63.1%的男士抖友喜爱玩游戏,19.4 %女士抖粉偏爱刷视频,17.5% 的女生抖友更倾向于追剧,15 .2% 男士抖粉更喜欢看动漫,12 .9 女抖粉更倾向看书看电影,11 .1 男性抖粉喜欢看NBA比赛,10 .5 女性抖粉更青睐综艺节目,9 0.8% 男抖粉更偏好户外活动,8 2.6% 男女抖粉的喜好相似(7 3.8% ),只有不到10%的抖粉没有自己的个人喜好的内容(5 4.5% ) 。

9、社交需求:82.8%的女生希望被男生追求,80.2的男生渴望有女神陪伴在身边,60.3%25的女生想要跟闺蜜一起逛街吃饭聊天散步,40.6 男生想与朋友一起去喝酒唱歌泡吧聚会,35.7 女生想约上好友去唱K蹦迪打游戏,32%的男生希望能交到更多新朋友,25%的女生希望能够多认识些新的异性朋友,22%的男人希望自己能够成为别人眼中的男神,16%的女人期待能遇到白马王子,13%男人期望自己可以变成女人心中的完美情人。

10、消费习惯:50.1 %的妹子愿意为了吃大餐花更多的钱,28%妹子会买化妆品打扮自己,26 %的女孩儿更愿意为自己购买衣服包包,24%女孩儿愿意给自己添置一些电子产品,23 %的姑娘会选择分期付款的方式购物,21%姑娘选择网购,14%的女孩子会在网上买衣服裤子鞋子袜子内衣等生活用品,10%的人会在线下实体店进行商品选购。

餐饮运营抖音人群分析报告为何你玩不好抖音

一、用户画像 抖音的日活跃用户在2018年12月已经突破4亿。根据《2019短视频行业趋势洞察》显示,2019年的1月到5月份期间抖音用户的每日使用时长增长了3倍多,在今年7月底时就已经达到了人均单日的使用时长达75分钟以上。

1、男性占主导地位

据统计,2018年在快手和火山小视频的用户中男女比例分别为6:4与4:6,而到了2019年初这两个平台上的女性占比均超过60%,其中抖音更是以高达70%的女性用户占比位居第一。

2、24岁到35岁的年轻消费者居多

从年龄来看,24岁以下及36岁以上的人群均为少数,18-24岁之间的年轻人占据了总体的70%。

3、高学历和高收入人士占据较大比重

数据显示,目前我国网民的平均受教育程度为94.81% ,本科及以上学历人数占总人数的25.2%;平均月薪达到8647.50元人民币;家庭年收入水平达3.76万元人民币/人·户。

4、一二线城市消费能力强

随着生活水平的提高以及互联网的发展,90后成为主力军,80后的购买力逐渐减弱,70后与80后在购物方面则更加理性化,50后与40后再网购方面的支出明显减少,30-40岁的人成为了主要的电商群体之一,20-30岁之间的人在网购上花费的比例最高(约30%)。

5、90后成新零售主要力量

截至去年年底全国共有6.18亿人使用过网络购物的服务,其中有1.74亿的95后用网上交易取代了线下实体店的服务方式,他们贡献的网络销售总额已超过了整体销售额的四分之一。同时有近5000万以上的淘宝买家是90后将商品分享给朋友进行购买的。

6、00后为新兴消费主体

截止2017年年底,00后的人数已达1.7亿左右,且这一数字还在持续增加当中,预计未来几年将保持快速增长的态势。2018年中国移动互联网支付规模约为38万亿,支付宝移动支付的份额就占了90%还多!所以对于商家而言如何抓住这个巨大的市场就显得尤为重要了。

二 、受众特点

1、喜欢美食类内容

由于饮食文化在中国具有悠久的历史传统,因此很多网友都喜欢通过拍摄自己吃到的美味来记录自己的生活状态或者表达情感等。另外一些比较接地气的食物也会受到广大消费者的欢迎~

2、关注网红食品

现在越来越多的吃货们都会选择去各大平台上搜索自己喜欢的各种小吃或者是零食之类的东西,而且还会经常看到那些很火的店铺里面的爆款推荐比如什么螺蛳粉啊、脏串儿呀等等都是深受大家喜爱的产品

3、注重健康养生

现在的社会压力比较大,再加上平时的生活作息不规律导致身体出现亚健康的症状比较多。那么这个时候就需要我们注意自己的身体健康问题了,毕竟好的身体素质才是革命的本钱

4、追求个性时尚

很多人都比较崇尚个性化的风格穿搭,所以在穿衣打扮的时候就会特别讲究搭配的技巧,尤其是那种能够彰显个人特色的衣服更受欢迎(当然前提是你得会穿)

5、对颜值的要求比较高

相信大家都知道不管是男生女生还是老年人都很看重一个人的外表吧?特别是现在很多女孩子都特别的在意自己在别人面前的形象问题

三、营销策略

1、利用好粉丝经济

首先我们需要了解我们的目标客户群是哪一类人群——哪些人会刷抖音并且愿意为我们买单的?答案是学生一族和上班白领阶层。这两大群体的特点是工作压力大、时间少、空闲时间长......所以他们需要借助手机打发无聊的时间,这时候如果有一个有趣的视频可以让他们放松一下心情的话那自然是很受用的~

所以我们可以针对这类群体做一些活动吸引他们的注意力并刺激其产生互动行为从而提升品牌知名度或促进销量。例如:发一条关于餐厅活动的微博,然后引导顾客评论点赞转发收藏加微信好友等方式来进行二次传播,最终达成转化目的。

另外也可以尝试用直播的方式来做推广引流,这种形式不仅可以让更多的人了解到你的店还能够在短时间内积累更多的忠实老客但是需要注意的是不要为了博眼球而去搞出些哗众取宠的内容不然很容易引起别人的反感

2、打造特色IP人设

除了上面提到的几种方法以外其实还可以结合自身的产品特性去做一个ip人物形象出来哟这样不仅可以起到宣传的作用还能让更多的小伙伴记住你!

例如:如果你的店面是做烧烤类型的就可以做一个爱吃烤肉的老板形象,再配上几张照片什么的就能让人家对你的印象加深许多了~

当然如果你想要做一家奶茶店的生意的话不妨也塑造这样一个角色

最后还要提醒各位小伙伴们在经营的过程中一定要做好数据分析和总结的工作噢,因为只有这样才能知道哪里做得不够好还是哪里有不足的地方才能更好的改善优化

四、流量变现模式

1、线上付费广告

(1)开屏广告的投放

(2)信息流中的插播式创意性硬广

(3)热门话题下的话题植入

(4)官方账号导流

(5)社交媒体矩阵

(6)小程序裂变

2、线下实体门店引流

(1)地推

(2)