餐饮行业抖音运营方案,餐饮行业抖音运营方法

餐饮行业抖音运营方案

一、什么是抖音

1、定位:用户群体为18-35岁的年轻男女。

2、内容形式多样化——以音乐+舞蹈/搞笑视频为主(如《卡路里》)、美食类节目为辅;直播带货等模式也在逐步完善中。(注:《卡路里》《野狼disco》、《沙漠骆驼》,这些歌曲在抖音上播放量超过2000万次。)

3、平台优势——流量大,日活达2.5亿以上,月度活跃人数超5亿人,覆盖全球150个国家和地区;(数据来源于网络)

4、营销方式多样-通过线上线下联动的方式提升品牌曝光率与销量转化效率。

二、如何进行餐厅的推广和宣传?

1. 店铺信息发布到各大社交媒体平台上,例如微博微信朋友圈小红书等等

2. 多做优惠活动吸引客户来店消费

3. 在大众点评网上搜索关键词查看评价并回复顾客的问题

4. 通过外卖软件把菜品配送至消费者手中

三.怎样拍摄出好的短视频作品?

首先我们要明确一个点,就是我们的目的是什么!我们是为了引流还是为了卖东西赚钱?如果单纯只是想做一下广告的话那随便拍拍就可以了~但是如果你要的是粉丝或者变现的话那就要注意了

那么下面就教大家一些技巧吧

一、前期准备阶段

1、确定好你要做的主题和内容风格后就可以开始着手制作你的第一个短视频

2、选择合适的角度去展现这个场景

比如你想做一个关于海底世界的短视频那就选择一个比较漂亮的背景或者是找一个漂亮的人站在那里拍照就好了呀

当然也可以直接找个人给你当模特啊

3、准备好道具以及服装搭配

这里说的主要是食物类的短视频

如果是饮料水果之类的就不用太担心衣服的问题了

只要好看就行

不过如果你是想要做一些比较有创意性的视频的话就一定要注意衣服的穿搭

因为很多网友都是喜欢猎奇的

所以你可以尝试用不同的服饰来进行演绎

比如说像这样

还可以这样子

其实这种效果也是不错的

而且也比较有特色

4、最后一步就是要做好剪辑工作

毕竟你只有几分钟的时间来做这一个视频的剪辑

所以在后期的时候一定要记得加上自己的文案哟

5、然后就是发出去

发到哪个渠道还是要看你想做什么类型的

一般的话可以放到自己公众号上面然后配上相应的文字说明

还有就是可以放在其他平台的账号上去发表

总之是要让更多的人看到才行

四.怎么样提高粉丝的粘性

要想让你的抖音号更加受欢迎就要学会利用用户的心理

一般来说用户在刷完一条视频之后都会产生一种满足感

这个时候你就可以适时的给用户提供一些小福利

让用户对你的好感上升一大截

五.《海底世界》:为什么说它是最好看的海洋动物的视频

很多人都觉得海里的生物都长得差不多

没有什么特别的地方

但小编觉得这一条却不一样

因为它不仅展现了海底的生物的美还体现了它们的不同之处

那就是它没有千篇一律的感觉

而是各有各的特点

不管是鱼儿们游动时摆动的尾巴

还是在水中嬉戏的姿态

亦或是他们身上的花纹

都能让人感觉到不一样的美

所以说这条是我觉得最棒的海底生物视频了!

餐饮行业抖音运营方法

一、什么是餐饮短视频?

所谓"美食",就是人们对于美好生活的向往。而随着互联网的发展和智能手机的普及,"吃"逐渐成为人们的日常活动之一;同时伴随着网络直播的兴起以及社交平台的火爆,"网红餐厅"、"吃货主播"等新词汇的出现更是将人们对吃的热情推向了高潮!于是乎越来越多的商家开始尝试利用新媒体进行营销传播:通过制作精美的图文内容或使用有趣的视频来吸引消费者的关注与消费转化——这就是我们常说的餐饮短视频(以下简称短视)

二、为什么做短视

1、流量红利消失

从2015年开始到2017年之间是移动互联网发展的黄金时期。在移动端用户数量高速增加的同时,手机上网的时间也在不断增长中。据统计,2017年中国智能手机出货量达到7.17亿台,较2016年增长15.7%;同年中国网民规模达8.02亿人,较上一年度提升3.8%,其中微信活跃人数已经达到了10.4亿人次以上,月活数也超过10亿次之多......这些数据都在说明一个问题:"流量时代来临"。

2、消费者习惯变化

如今的人们越来越喜欢在网上购物或是看一些娱乐资讯等等。而在过去几年里,由于电商行业的飞速发展使得线上交易成为了一种主流方式,因此很多传统企业都纷纷转向电商平台开设网店并销售自己的商品以获取更多的利润。但是到了现在这种模式显然已经被淘汰掉了,因为网购的用户群体正在不断的缩小当中,而且大部分人的网上购物理性都是比较强的-也就是说他们不会轻易的去接受一个陌生平台上的东西。

3、产品同质化严重

目前市面上有很多的产品种类可供选择,并且它们的质量也都参差不齐,这也就导致了很多商家的产品在质量方面无法得到保证,从而导致了产品的竞争力下降。所以为了能够在众多竞争者中获得一定的市场份额,许多品牌方都会采用价格战的方式来获得销量,但这样做的后果只会是让整个市场陷入恶性循环之中而不能自拔。那么如何才能摆脱这样的困境?答案很简单—那就是推出具有差异化的新产品。

4、提高曝光率

想要让自己的产品有更大的知名度的话,那么就必须要加大宣传力度才行,只有这样才能更好的扩大影响力进而促进销量的上涨。而现在最有效的推广手段莫过于借助新兴媒体来进行品牌的塑造了,比如像微博、微信公众号或者是今日头条号之类的账号都可以用来打造属于自己的品牌形象,以此来满足不同用户的个性化需求,同时也能够为店铺积累大量的粉丝基础,这对于后期的经营是非常有帮助的

三、怎么做好短视

1、定位明确 精准引流

首先我们需要对自己的目标受众有一个清晰的了解。根据不同的年龄段对饮食的不同要求来确定自己要做什么样的食物,然后再确定要拍摄的内容类型。如果我们的菜品是以年轻人为主要人群的话就可以考虑拍些年轻人感兴趣的东西,比如说各种潮流时尚类的生活小技巧啊或者是有趣的美食教程什么的;如果我们主要是面对中年人的话那可以拍的题材就会多一些~可以是养生健康类的小知识也可以是自己做菜的心得分享之类的话题总之只要你的主题鲜明有特色就能抓住更多潜在的客户群当然如果你能结合热点话题就更好了!

另外还要注意的是一定要做好前期的预热工作哟可以通过朋友圈转发等方式去营造出你店面的受欢迎程度,毕竟现在的顾客都很聪明如果你的口碑很好相信会有很多人慕名而来滴

2、创意新颖 视频优质

要想让你的作品更有吸引力那就需要你在视频的选材上下功夫喽你可以根据自己的喜好来选择素材,不过需要注意的是千万不要照搬网上的模板(虽然有些是可以借鉴的~)最好是自己去寻找合适的场景然后自行发挥一下想象力把那些看似平常的食物拍出与众不同的感觉吧!除此之外你还可以加入一些小道具来提高趣味性噢 例如用筷子当刀叉呀或者用碗装饭勺啊什么的都能很好的引起大家的注意的

除了要注意内容的选取之外还有一个小细节也很重要哩 ~ 那就是不要忘记添加水印这个小小的步骤可是会让你的视频看起来更加的有档次感

总的来说 短 视的制作过程其实并不是很复杂的只要你用心去做就一定会成功的最后再告诉大家一个好消息 : 现在注册登录抖音官方后台即可领取1000个金币奖励 !