餐饮门店抖音运营为何别人家的餐饮店生意这么好,餐饮门店怎么借助互联网进行营销

餐饮门店抖音运营为何别人家的餐饮店生意这么好

疫情期间线上消费成为趋势。在众多线下实体店中,餐厅的客流量减少明显;但也有一些商家通过直播带货等方式实现了逆势增长——这些商家的共同点就是利用短视频平台进行营销推广和引流吸睛!那么如何做好店铺经营?下面小编就给大家分享一些经验技巧吧~ 一、定位精准

1、根据产品特性选择合适的产品风格

例如奶茶店的装修可以以清新简约为主调,这样更能突出产品的特色及优势;烧烤类的店面则可以选择粗犷的风格来吸引顾客进店体验......不同的品牌有不同的特点与卖点。因此要根据自身的特点来选择合适的装修风格和类型。

2、结合目标人群确定主题

不同的人群喜好是不同的,因此在设计之前一定要先了解清楚自己品牌的受众群体是谁以及他们喜欢什么样的内容形式(如美食类),然后再去考虑自己的视频拍摄方向是什么。比如做炸鸡汉堡的品牌就要考虑到年轻消费者喜欢的口味等元素,这样才能做出符合大众审美的作品出来

3、注意细节

好的画面感是提升用户好感度的关键之一。所以要注意画面的构图比例要合理且清晰,色彩搭配也要和谐统一,不要出现突兀的颜色或图案等等。另外还要注重镜头角度的选择,因为每个场景都有它特定的视角,如果选择的不好就会影响整个视频的视觉效果了。

二、创意十足

1、打造趣味性的文案

要想让用户的注意力集中到你的广告上的话,就需要有吸引人的点存在。所以在制作视频时可以通过有趣味性的话题或者故事来进行宣传,从而提高消费者的参与度,让他们更加愿意关注你并为你转发点赞评论。

2、运用对比手法

当我们在发布的视频中出现其他竞争对手的时候就可以用这种比较的手法将它们区别开来,让用户更直观地了解到我们的优点所在,同时也能起到一定的竞争作用

3、使用夸张的表现方式

想要让自己的视频更具视觉冲击力的话不妨尝试下夸张的方式吧!虽然这样的表现方法可能会引起一部分人的不适,但是只要把握得当还是能够取得不错的效果的哟(前提是你需要掌握好尺度!)

4、加入互动环节

除了以上几种常见的方法之外还可以添加些互动的环节进去,比如说设置抽奖活动或是赠送小礼物之类的都可以很好地调动起粉丝的活跃气氛,增加他们对广告的兴趣度和黏着率

三 、重视粉丝维护

1、建立完善的粉丝群

对于那些已经有一定数量的粉丝群的店家来说可以在里面定期更新一下动态或者是发一些小福利什么的,这样可以有效刺激他们的积极性并且还能及时解决粉丝们的问题

2、多组织各类线上的社群讨论

很多商家都会不定期举行各种形式的聚会交流会,这时候我们也可以借助这个机会多多邀请老客户们参加进来呀毕竟大家在一起聊一聊天也是挺开心的!(当然如果你能策划一场别开生面的见面会更棒)

四 、加强社交媒体传播力度

1、充分利用微博微信朋友圈等进行二次扩散

如今人们获取信息的渠道越来越多,尤其是年轻人更是如此。(不过需要注意的是千万不要过度依赖某一种途径而忽略了其他的渠道~)我们可以经常性地在微博/公众号上面发表文章或者在评论区留下联系方式方便大家的联系,而且现在有很多博主都开设了个人主页,如果有条件的话可以申请认证然后多加好友相互推荐

2、学会借力打力

现在很多自媒体人都有自己的官方账号,这个时候我们就完全可以把自家的一些日常信息放到对方的平台上再进行推送啊这样一来就能达到很好的效果了

五 ,善于挖掘亮点

1.寻找热点话题

现在的社会新闻可以说是五花八门,什么都能拿来炒一把热度。所以我们平时可以多留意当下热门事件的发生时间地点人物经过等相关情况再根据自己的实际情况对素材加以修改加工后上传到自己的抖音号里就可以了

2.蹭热点的时机很重要

其实不管是做什么事情都要讲究一个火候问题,只有把握好最佳的时机才能够事半功倍像最近这段时间大家都宅在家里不出家门,于是各大平台的浏览量都是呈上升状态的

3.找准切入的角度

很多人觉得拍一条关于吃的视频很简单但其实并不是这么回事儿滴首先你要明确自己要拍的这条 视频的主题是什么才行 如果是想卖小吃的话那就尽量从菜品的外观包装入手好其次你可以针对某个具体的事件展开分析进而引出相关的内容,最后才是具体的操作过程。

4.适当植入软广

如果你的视频质量不错的话就很有必要在里面适当的插入一点相关的硬广这样做不仅可以让更多的人看到你的视频还会帮你带来更多的潜在的客户

5.保持原创

这一点相信不用我多说大家都知道叭!

餐饮门店怎么借助互联网进行营销

如今是信息化时代，餐饮行业的竞争早已蔓延到互联网上，疫情接二连三的反复，众多餐饮门店被迫转战外卖平台，互联网的重要性在逐渐加码。但很多餐饮店之前更注重的是门店的运营，对于互联网营销确实知之甚少。

虽然一些品牌会给加盟商提供营销策划服务，如可鱼可饭就有着专业的运营团队，会定期策划活动方案、定制宣传方案，提供营销培训，如线上活动、社群运营等等。同时，可鱼可饭还会对门店在外卖平台的店铺搭建、活动策划、津贴申请、日常运营进行全托管服务，全面提升门店的盈利能力。但还有很多餐饮店并不是加盟店，那么会怎样借助互联网进行营销呢？

互联网营销除了各种大品牌广告外，餐饮店多是集中在美团、饿了么、大众点评等第三方平台，以扩大客流量。可以在这些平台上设置一些福利诱饵，如关注店铺免费送小菜、新人进群领优惠券、扫码入群享满减福利等等，其实线下门店也可以放置活动海报、社群二维码，配合店员话术，引导顾客进群，从而将其沉淀到餐饮店的私域流量池中。

顾客进入私域后，若是不保持良好的关系，建立对社群的好感度，那顾客也不会再消费的。这就需要做好社群基础建设，如设置欢迎语、群公告、关键词回复、常见问题解答等，在顾客入群的第一时间就要明确告知对方该群的内容玩法。其次还需要开展丰富的社群活动，如签到、秒杀、自动接龙、推送优惠券等，让顾客不段参与到活动中，刺激其消费需求，促进转化。在社群人数很多无法监管的情况下，也可以使用社群机器人等运营工具。

“酒香不怕巷子深”，好的产品会自己带来顾客，这体现在互联网上，就是评论。如今年轻人在不知道吃啥的情况下，一般都会先看看评价如何，这和在淘宝买东西先看评价的模式是一样的。因此，餐饮店的核心还是产品，只有产品好，才能令顾客满意，否则即使有再多的营销手段，吸引再多顾客，留不住人，无法提高产品复购率，那还是不行的。