餐饮抖音运营逻辑分析餐饮人怎样玩转抖音,餐饮抖音运营逻辑分析图

餐饮抖音运营逻辑分析餐饮人怎样玩转抖音

一、什么是抖音短视频?

1、定义

抖音是一个专注年轻人的15秒音乐分享平台。用户可以通过这款软件选择歌曲并拍摄成视频上传到网络;也可以将生活中任何可记录的东西拍下来发布出去。目前该软件的日活跃用户在5000万左右(截止2019年6月),在年轻人群中渗透率超过90%。

2、特点

(1)内容简单

(2)形式多样

(3)互动性强

(4)娱乐性高

二. 直播与短视频区别有哪些?

1、定位不同

直播是实时性的,需要即时和观众交流沟通;而短视频则是一种图文形式的展现方式,可以更直观的向粉丝展示美食或者店铺的特色等。

2、受众人群不一样

直播面向的是大众群体,包括各个年龄段的消费者;但短视频针对的人群则是特定消费群体的个性化需求。例如一些特定的节日里推出相关的优惠活动或促销信息,就可以通过短视频的方式进行宣传推广。

3、传播效果不一样

对于商家来说,直播具有更高的曝光度和影响力;但对于普通网友而言,由于他们无法直接参与商家的营销活动中来,因此对他们的影响力和吸引力相对较低。

4、成本投入不一样

从成本和效率方面来看,两者各有优劣,具体要根据实际情况而定。一般来说,如果预算充足的话,建议优先考虑做直播而不是短视频。因为前者能够获得更多的关注量以及潜在客户流量,从而提高转化率及销量,并且能吸引更多消费者的目光;后者虽然成本低廉且操作简单易上手,但在引流方面的作用有限,而且容易受到其他同类型平台的干扰。所以综合比较起来看,还是做直播更好一点。

三、 餐饮行业适合做什么类型的账号

1、以菜品为主的帐号

这类帐号主要以菜品的介绍为主,比如餐厅招牌菜的烹饪方法、食材搭配技巧等等。这种帐号比较适合于那些有实体门店的餐饮品牌,或者是经营特色小吃的商户使用。

2、以服务为主要内容的帐号

此类帐号主要是为顾客提供服务的,主要内容包括服务员的工作日常、工作流程以及一些注意事项等方面。这些内容不仅可以让食客了解店内的服务和人员情况,还可以让新来的客人快速适应工作环境。另外还有一类是以门店环境为主题的账户——如厨房探班之类的帐户,也是非常适合用来作为对外发布的官方帐号使用的。

四、 如何利用好抖音这个渠道做好自己的产品销售

1. 在抖音上卖货之前要先学会自我推销

首先你要先知道你的产品的优势在哪里!如果你只是单纯地打广告是不会有人买的!一定要把你自己包装一下,把自己打造成一个专家形象去推荐自己卖的商品,这样别人才会相信你推荐的物品是有用的。同时要记住不要盲目地去刷广告点赞评论什么的,那样只会让人反感觉得你很假而已。

2. 要注意细节问题

很多企业都以为只要把自己的东西发出来就可以了,但其实这是非常错误的做法~比如说有的企业在朋友圈里面会经常性地推送各种消息给好友们观看,但是其实这样的行为是非常不好的因为你发的这些东西都是没有意义的!所以在微信的朋友圈当中我们最好就不要再频繁的发类似的动态了!不然很容易引起别人的反感的

3. 多用图片代替文字

我们在发朋友圈的时候最好是能用图就尽量不要用字啊!特别是那种长篇大论的文章更是会让人觉得很烦躁的......毕竟大家都没有那么多时间去看完一篇长文吧...所以我们不妨多放几张照片上去好了,这样的话就会显得更加生动活泼了一些呀

4. 不要总是刷屏

很多人都喜欢在朋友圈里边儿不停地刷刷刷的,好像不这样子的话就显示不出他的存在感一样。但实际上这种做法是很容易引起大家的厌烦情绪的哟尤其是当你发了很久一条状态之后还一直不停地点赞或是评论的话,那真的会让对方觉得很不舒服的

5. 发的内容要有针对性

千万不要为了跟风而去发一些没有任何意义的信息,否则不但起不到什么好的作用反而还会适得其反我们要根据自身的情况来选择合适的产品和内容来进行发送才行呐!

6. 注意控制节奏

如果你的朋友一直在评论区给你留言说"好看",那你就要开始担心会不会被屏蔽掉了要知道每个人都会有审美疲劳所以要适当的调整下频率才能更好的达到想要的结果噢(当然也不要太频繁的删除之前的评论)

五. 做抖音号要注意哪些要点

1. 视频质量很重要

不管是在哪里开店都要保证视频的清晰度和质量。如果是开线下实体店的话就更不用说了,必须要确保所发出的每一段的视频的质量都能达标才可以。 2. 内容不能太过单一

不管是线上也好还是线下的店面也罢,都需要定期更新不同的主题内容和风格,这样才能满足大部分顾客的喜好。

3. 用心打造个人ip

要想让自己的抖音号得到很好的发展就一定要有自己的独特魅力和个人价值所在,只有这样才能更好地树立品牌形象,增加信任感。 4. 学会运用多种手段

除了传统的社交媒体以外还要懂得借助第三方工具来做辅助的宣传,像微博/公众号都可以用起来 5. 利用热点

现在有很多热门话题都会自带热度,可以利用

餐饮抖音运营逻辑分析图

一、餐饮抖音运营逻辑

1、内容定位:确定视频的内容方向

2、用户群体:选择合适的受众人群

3、营销策略:结合自身特点进行差异化竞争

4、平台规则:了解平台的玩法及要求

5、推广方式(线上线下):通过多种渠道扩大知名度

6、粉丝维护:建立自己的私域流量池

7、变现途径(电商/广告)

8、数据统计

二、餐厅的引流方法有哪些?

1、利用社交媒体宣传

在互联网时代中,人们对于信息的需求量是非常大的。所以想要吸引更多的消费者前来消费的话,可以通过网络的方式来进行传播和扩散。例如现在比较流行的微信朋友圈或者是微博等等都是可以进行发布一些关于自己店铺的信息来获取消费者的关注度的!另外也可以借助其他的一些社交软件来进行转发或者评论的方式来增加曝光率!

2、打造品牌特色

要想让自己的店能够拥有更好的发展机会的话,那么就需要不断的提升自身的品牌价值以及影响力了哟!所以在经营的过程中可以采取各种各样的措施来提高品牌的价值度~比如我们可以将产品的质量做好并且提高服务态度等这些方面都是可以有效的帮助我们获得更多人的认可的!

三、美食类账号怎么操作

1.首先我们要先明确我们的目标客户是哪些人,然后针对这部分人去制定一个计划表去实现它;

(1)根据产品特性找到精准的客户群

2.其次就是需要我们去挖掘这个潜在客户的兴趣点和爱好,只有这样才能够让顾客产生共鸣从而愿意主动去了解你的产品和公司;

(3)最后就是要学会包装自己和塑造品牌形象

3.接着就可以开始策划拍摄主题和内容了噢!

四.美食号怎么做才好看?

1、注意画面质感

好的图片会给人带来舒适感与视觉享受。因此我们在做的时候一定要注重画面的色彩搭配是否合理美观,构图是否精致有美感等问题,同时还要保证整个视频的画质清晰流畅不模糊。

2、注意文案表达

一个好的图文配搭除了要有精美的照片以外还需要配上一段优美的文字来表达出你独特的创意理念和产品卖点,这样才能让你的文章更加具有可读性,同时也更容易让人记住并感兴趣。

3、注意细节处理

不管是拍食物还是拍场景都需要讲究一定的技巧和方法。比如说光线要柔和一点不要太强太刺眼,背景不要杂乱无章也不要太过单调沉闷之类的......

4、要注意配乐的选择

背景音乐也是影响观众体验的重要元素之一!如果音乐选的不好就会导致观众的注意力被分散掉从而导致观看效果不佳。

五、美食号的后期剪辑

1、素材的处理

在做前期准备时就要对拍摄的食材进行处理,把不需要的部分去掉,留下精华部分即可。因为很多情况下我们需要用到大量的原始材料来做对比展示或是作为道具使用,这时如果我们没有处理好就直接上传到平台上不仅不能达到很好的视觉效果还会影响到整体的呈现结果!

2、滤镜的使用

不同的时间段我们会遇到不同的情况,这个时候我们就必须用相应的工具来调整一下参数才能使整体效果更好更突出重点。一般来说建议选用黑白模式或冷色暖色的色调比较好。当然你也可以根据自己的喜好来选择合适的方法但是切记不要用太多过于复杂的特效以免造成审美疲劳

六.餐饮短视频如何制作

第一步:构思

首先要明白自己想要做什么类型的视频,包括风格类型、题材类别等方面都要考虑清楚才行。

第二步:找灵感

有了想法以后就可以着手去找素材了!可以先从网上搜索相关的美食视频来看一看有没有适合自己的作品借鉴参考下,然后再从中挑选几个喜欢的收藏起来备用吧!

第三步:选材

接下来就正式进入选材环节了吧,可以从网络上搜集相关的资料和视频来看看别人是怎么做的,看看他们用的什么设备用什么手法制作的呀之类的问题都可以仔细研究一番再决定要不要采用这种方式去做。

第四步 :录制

选好素材之后就可以直接开录不过这里建议大家尽量多试几种形式后再定夺到底是用哪种形式好!

第五步:剪片

这一步主要是为了给成品添加字幕还有音效等内容而准备的。

第六步:调色

经过前面几步的操作后相信已经有很多的视频片段可供使用了!下面就开始调颜色吧!一般常用的方法是加白边、黑框和黑底这三个步骤。

第七步:配音

这一阶段主要就是加入声音,可以根据个人口味的不同适当增减台词的长度,还可以适当的加上一些小动作什么的,总之是要符合人物形象

第八部:输出

等到所有的工作都完成后就可以导出成视频文件保存起来了

第九步:测试播放

完成以上工作后就等着看成果叭!

第十步:优化修改

这是最后的一步,大家千万不要忘了啊喂!(重要的事情要说三遍!)

第十一步:总结完善

做完上面的工作后是不是觉得很有成就感呐?这时候记得及时反馈给大家分享交流经验,以便下次做得更好!