餐饮店为何要做抖音运营看完你就知道了。,餐饮店学习抖音运营

餐饮店为何要做抖音运营看完你就知道了。

一、为什么现在越来越多的餐厅开始做短视频营销了

1、流量大:目前来说,国内最大的视频网站就是爱奇艺和腾讯。而这两个网站的用户群体都是比较庞大的,并且随着5G网络的普及,5年后视频的观看量将更加庞大!因此对于一些中小型的商家来讲是机会也是挑战。

2、成本低廉:5g时代即将到来,2019年将是4K、8k的爆发期,4K/8K的视频播放时间比2D、3D要长很多倍,所以拍摄成本也会降低非常多;而且现在的智能手机功能非常强大(例如手机摄像头可以变焦),拍出来的效果也非常好。

3、效果好:4K,8K的效果是非常好的,2K,3D的画面清晰度不够,色彩也不丰富。4K8K画面清晰度高且色彩鲜艳饱满,能够满足消费者对视觉上的需求。

4、传播快:2C端消费市场已经饱和,要想获得更多的客户就需要从B端开始做起。2B端的渠道有很多如公众号、微博、微信朋友圈等;2c端有淘宝天猫京东这些平台,但这些都是需要付费推广才能获取客户的资源,但是自媒体就不一样了,只需要通过内容输出就可以实现引流变现的功能。(比如在文章里插入一个链接即可完成)

二、2C市场的竞争压力越来越大

1、线上线下融合的趋势越来越明显

如今消费者的购物方式发生了很大的变化——在线购买商品已经成为主流趋势之一。尤其是疫情过后人们更倾向选择网上下单的方式进行交易。

2、互联网+传统行业的速度加快

近年来电商行业飞速发展,许多企业都纷纷加入到电商平台中,其中也包括了很多实体经济的企业。

三、餐饮品牌如何利用新媒体做好宣传与口碑管理

1、建立自己的官方账号

首先我们要做的就是注册属于自己的公众帐号或者个人号来作为我们的媒体矩阵中的重要一环,这样不仅有利于我们后期发布信息以及粉丝的管理和维护工作还能让更多顾客了解到你的店铺和产品等信息。

另外还要记得定期更新一下动态的内容~因为只有经常性的发些关于自己产品的相关信息才能让更多的人知道并了解你家的产品

除此之外还可以设置个关键词回复或者是评论区的互动活动等等都可以增加粉丝的粘性从而提升转化率哟~

2、打造专属的品牌IP形象

除了以上提到的以外还有很重要的一点就是要塑造好自己的品牌形象这个就要根据自身的定位来进行设计了。比如说我们可以根据自己的特色去设计一款符合自身品牌的LOGO图案或是吉祥物之类的,当然你也可以用其他的方法来做包装也可以

总之不管是用什么方法一定要有自己的风格才行啊......不然的话别人怎么知道你是什么东西的?

餐饮店学习抖音运营

一、视频内容制作

1、明确主题

在开始进行视频的制作之前需要先确定自己的视频想要表达的内容。如果是在线下做活动的话那么就可以选择与美食相关的主题来进行视频的录制;如果是线上推广的话可以以产品或者店铺的展示为主来展开内容的策划和编辑工作。

2、画面剪辑

在进行画面的处理的时候需要注意的就是将整个的画面按照一定的顺序依次排列好之后再对每个镜头中的元素以及场景等进行合理的安排然后再利用一些特效或者是滤镜等工具进行处理之后即可完成一个完整的视频作品了!

3、背景音乐的选择

音乐作为我们日常生活中的重要组成部分它对于我们的视觉感受也有着重要的影响作用因此我们在进行音乐的搭配时一定要注意根据整体的风格特点来选择合适的配乐这样才能让这个视频显得更加的完美从而吸引更多用户的关注。

二、视频封面设计

首先我们需要了解的是什么样的图片才能更好的引起用户注意并让用户产生共鸣?其实很简单就是具有代表性的照片或人物照。例如:一家餐厅的照片可以用于宣传自家的菜品也可以用来展现自己家的环境氛围等等都是可以的~当然如果你家是开店的还可以用自家门头的照片也是可以的但是一定要记住不要放那种很模糊的图片这样不仅不会起到很好的效果还会让人觉得很low

三、发布渠道

1、官方账号——微信公众平台

这是现在最常用的传播方式之一了,而且也是最为方便的一种方法了,因为只需要通过手机就能轻松实现分享到朋友圈的功能了。不过要注意一点就是在使用这种方法的时候最好能够提前准备好文案,并且要保证文字的质量要高才可以!

2、个人帐号

除了以上这两种比较常见的自媒体之外还有一些其他的媒体也是可以利用的比如说微博啊之类的都是可以使用的另外还有一种就是通过第三方平台的引流功能来达到引流的功效的比如小红书这种软件都可以帮助大家达到这样的目的

四、粉丝维护

1、互动

要想做好营销最重要的就是要学会去跟消费者们沟通才行所以我们要经常性的发一些小礼品还有折扣优惠的活动给顾客们让他们感受到你的诚意(记得千万不要搞什么抽奖送奖品这些套路)只有真正地做到为消费者服务才会得到他们的认可

2、评论回复

很多商家都会忽视掉这一点但其实这样做是非常有必要的哟毕竟每一个消费者的体验都是很不一样的所以我们应该及时的去给予他们反馈才能够更好地提升口碑(这里建议大家可以采取点赞的方式而不是直接的评论)。

五、注意事项

1、保持耐心

虽然现在的网络时代已经非常的发达了我们可以通过各种各样的途径获取信息但是在获得的同时也要知道在这个过程中难免会遇到一些问题而这个时候就需要我们有足够的耐性来解决这个问题

2、注重细节

在做任何一件事情的过程中都要注意到它的细微之处否则很容易出现差错导致最终的结果并不是很好所以在平时的工作中就要养成良好的习惯避免粗心大意造成损失!