餐饮人怎样做好抖音运营这4点很重要!
餐饮行业是互联网+时代的新兴产业,随着移动互联网的发展以及智能手机的普及应用,越来越多的消费者习惯于在手机上消费。因此,很多传统企业纷纷开始布局线上营销渠道,而短视频平台则成了众多商家首选的推广方式之一。
对于许多餐饮品牌来说,通过视频的方式进行宣传和引流是非常有效的方法,尤其是现在非常火爆的短视频APP——抖音、快手等,更是成为了广大商家的必争之地!那么,作为餐厅老板或经营者而言,如何利用好这些软件来为自己的门店带来更多的客源?今天小编就为大家分享几点经验之谈:
1、定位精准
首先我们要明确一点的是我们做视频的目的是什么,是为了吸引客户还是为了提高销量......如果是后者的话那我们的目标受众就是年轻用户群体了;当然如果只是为了吸引顾客进店就餐,那就没必要去考虑这个因素,因为现在的年轻人基本上都会使用手机上网购物或者看视频娱乐之类的活动(比如追剧),所以只要你的产品足够好吃就可以了~
2、拍摄技巧
想要把店铺的视频拍得更好一些就需要一定的技术手段,这里给大家提供几种常用的方法供大家参考
(1)构图
一般我们在拍摄美食类的内容的时候都是采用竖式构图的模式,这样能够让整个画面看起来比较饱满且富有层次感;另外也可以选择横式的构图形式来进行表现。但是需要注意的就是不要将菜品摆放在镜头的正下方位置,否则会显得很突兀不美观的~
(2)光线处理
不管是白天拍照还是在晚上拍照都需要注意光线的把握问题,一般来说白天的光照强度比较大而且也比较均匀,所以我们可以选择用自然光源或者是灯光照明的方式来对食物的颜色进行调整,从而突出产品的特色之处;到了夜晚就可以借助辅助的光照工具来实现更好的效果了
(3)色彩搭配
不同的颜色会给人不一样的感觉哟,所以在拍摄过程中我们可以根据食材本身的特性来选择合适的配色方案,例如红色系的食物可以选用红色的背景纸等等。
(4)角度的选择
除了上述的几个小细节外还需要注意的是拍摄的角度也是非常重要的一个方面噢一般情况下我们会选择在正面视角下拍摄出更加清晰的照片和视频,并且还能展现出食物的诱人的一面;但是如果是在侧面或是背面拍摄的素材就会显得不那么明显
3、后期制作
有了好的前期基础工作还不够,还要有专业的剪辑团队来做后期的加工才行呐其实关于这方面的操作并不难,只需要按照自己的喜好风格调整一下画面的色调即可完成
4、账号管理
最后一步就是我们要注意自己账户的安全性问题了呀!千万不要随便泄露个人信息给不法分子看到啊喂!!
餐饮商户必须运营的抖音吗看完这个你就知道
一、什么是短视频营销
1、视频内容:以原创为主。
2、拍摄手法和技巧(后期剪辑):根据产品特点选择合适的风格进行制作;使用专业软件对画面进行处理并添加特效;合理运用音乐和视频素材来增强感染力等。
3、运营推广方式:包括但不限于平台推荐机制的利用、社交媒体渠道的发酵与扩散、用户口碑传播等方式来进行品牌和产品宣传。
二、为什么做短视频营销
随着互联网的发展以及移动终端设备性能的提升,消费者在购买商品时越来越倾向于通过网上购物的方式来完成交易行为——而网络消费的一大特性就是碎片化时间,因此对于商家来说,如何抓住消费者的注意力就显得尤为重要。
三、为什么要做抖音
1. 短视频的流量大
目前我国移动互联网的用户规模已经达到8.29亿人次,2019年1月国内APP下载量排行榜中前10名中有7个都是手机app,其中就包含快手、火山小视频、西瓜视频、抖音等等。这些平台的日活人数都在2亿以上,并且还在持续增长。
2. 用户的参与度高
现在大家看一个东西的时候都会习惯性的打开微信朋友圈或者QQ空间去看一下别人的动态,然后再决定自己要不要去关注他/她。那么当你在刷微博或知乎的同时是不是也会顺便看看别人发的信息?这就是因为大家的互动性很强了!
3. 用户粘性高
现在的年轻人几乎都有两个以上的账号用来记录自己的生活点滴。所以如果你想要吸引更多的粉丝就需要多开几个账号同时发布自己的作品。
4. 粉丝忠诚度强
由于每个账号都相当于是一个独立的个体存在,而且每个人都可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的博主。这样就会形成一种良性循环的状态,从而使得你的粉丝的粘度很高。
四、怎么做抖音广告
首先我们需要确定我们的受众群体是谁,然后我们就可以开始着手去做相应的操作了,比如我们可以从以下几个方面入手:
(1)分析产品的定位及目标客户人群的特点。
(2)了解同类产品在各电商平台上的销量情况。
(3)结合竞争对手的产品卖点进行分析对比。
(4)考虑自身品牌的优势所在。(如产品质量、价格等方面)
(5)明确投放预算及效果评估标准。
五、怎么做好抖音号
第一步,注册帐号
我们在进入一个新的领域之前一定要先登录相关的网站或者是自媒体的平台,例如头条系、大鱼号之类的平台,然后在平台上申请属于自己的个人账户,当然也可以直接在各大搜索引擎上搜索相关的内容关键词进入到对应的界面当中。
第二步,完善资料
当我们成功登陆到各个平台之后就要按照要求填写一些基本的个人信息以及一些其他的相关信息,比如说头像啊昵称什么的都需要设置好。
第三步,上传照片
在我们提交完相关资料以后接下来要做的事情就是把个人的证件照给传上去。一般来说建议把正面清晰的照片直接上传就可以了,如果实在没有的话也可以用美颜相机拍一张也是可以的~不过要注意的是千万不要用那些很模糊的图片作为封面,不然可能会被系统判定为不健康图片导致无法审核通过的
第四招:学会分享
当你完成上述的操作步骤后基本上就已经算是拥有了自己的第一个号了哟!这个时候你就可以尝试将你做的美食或是其他的一些日常的视频发出去让更多的人知道你了!
最后一步,维护更新
其实这一步也是比较简单的,只要每隔一段时间将自己的主页浏览一遍看一下有没有新的评论点赞留言之类的情况就好了。