餐饮店怎样做好抖音运营
一、短视频营销的三个核心要素:内容+流量=转化。
1、内容是根本
在互联网时代下做企业或者品牌推广一定要重视内容的打造!只有好的内容和产品才能吸引到消费者关注并购买;而如果只注重产品的销售而不去考虑用户需求的内容输出则很难实现变现的目的。因此我们要做的是通过优质的视频来满足用户的消费体验从而提升品牌的知名度和影响力。
2、流量是前提
有了好内容之后就要进行流量的获取与积累,因为现在是一个注意力稀缺的时代,人们往往更倾向于去看自己感兴趣的东西而不是不感兴趣的事情。所以想要获得更多的粉丝就需要不断的增加曝光量以及提高视频播放量和评论数等数据指标。
3、转换是关键
要想让顾客买单还需要将他们转化成自己的客户,这就需要借助一些工具来实现引流了。例如可以通过直播带货的方式直接引导进店铺购物或在线下单付款等方式完成交易闭环。
二、餐饮行业怎么利用短视频平台开展活动?
1、选择适合的产品
首先我们要根据自身的特点来选择合适的产品来进行拍摄制作,这样才能保证我们的作品具有吸引力,同时也能让用户产生共鸣。比如我们在录制美食类的视频时就可以加入很多关于食材的选择搭配等内容,这样不仅能够引起人们的食欲还能让他们了解食物背后的文化故事等等,这些都可以作为视频的亮点所在。
2、注意发布的时间段
对于不同行业的经营者来说,不同的时间段所适合的传播主题是不同的。比如说服装类商家可以在晚上8-9点钟的时候发一条有关衣服穿搭技巧或者是时尚潮流之类的信息,这样就可以很好的抓住消费者的眼球,进而促进成交率。如果是食品饮料方面的商家的话可以选择中午12-13:00左右这个时间段来做宣传,这样可以更好的突出食物的口感特点,也可以增强顾客的信任感。
3、结合热点话题
如今的社会新闻都是紧跟社会热点的,所以在平时的经营过程中我们可以多留意一下最近比较热门的时事政治事件或是明星动态等信息。然后将其融入到自己日常的宣传中即可,这样的效果是非常不错的~当然你也可以选择在节假日前后做一些相关的策划方案出来,毕竟这个时候也是大家最活跃的一个时期
4、巧妙使用道具
其实不管是什么类型的商品都需要用到一定的辅助性道具才能够达到良好的展现效果的,而且这种形式也会给受众一种真实的感觉尤其是针对那些有实体店的经营户们而言更是如此。如果你没有实体店的话可以联系当地的供应商定制相关的一些小物品用来代替也是可以的~
5、巧用滤镜功能
除了以上几点以外你还可以适当的运用
餐饮店怎样做好抖音运营看看这4点
一、定位
1、确定产品风格。比如你是做火锅的,那么就要考虑你的店面设计是否适合吃火锅;如果你是做烧烤店的,那就需要考虑店铺装修是不是能够满足顾客的需求等等......总之就是根据自身情况来确定产品的风格!
2、选择合适的渠道推广自己的品牌和特色菜品(包括线上线下)。如果是在网上的话建议可以选择一些短视频平台来发布视频进行宣传,因为现在的消费者都喜欢看小视频的,而且现在的人都很懒,所以通过这些途径来进行营销是非常好的方式~如果是实体店的话可以利用门店附近的一些自媒体或者朋友圈等进行传播。
二、拍摄技巧
1、注意细节
不管是拍什么类型的的视频都要注重细节的处理。比如说在拍摄的过程中要保证光线充足且均匀,这样才能够让画面更加好看清晰;另外还要注意的是镜头的角度问题,尽量保持一个水平的状态,这样可以避免产生畸变的现象出现等...这些都是需要注意的细节方面的问题。
3、学会用光
对于美食来说灯光是必不可少的元素之一了,所以在拍摄过程中一定要善于运用好光源的光源效果来达到更好的视觉感受。一般来说可以借助自然光和人工光的混合搭配来实现这样的目的,也可以使用LED灯或者是射灯之类的设备实现这一功能~~当然你也可以直接购买专业的灯具用来照明也是可以的~
4、合理布局
想要拍出美美的照片就需要合理的安排场景以及道具的使用方法。首先我们可以先规划一下整个画面的构图形式,然后再去准备相关的物品摆放位置就可以了。例如:我们可以在背景墙上面挂上几幅装饰画作为点缀,还可以放上几个可爱的玩偶增加趣味性等等....
5、适当摆盘
要想让自己的作品看起来更有食欲那就要讲究一定的摆盘技术了~一般我们在制作的时候可以根据食材的不同性质采用不同的造型方式来呈现它们的美感~像海鲜类食物可以采用扇形或是圆形的形状来展现它的美观性~~~还有水果蔬菜类的就可以采取不规则的造型手法来体现它们的层次感和美感哟
三、后期剪辑
1、添加背景音乐
很多用户在使用手机刷视频时都会喜欢听些音乐来提高自己看视频的乐趣度,因此我们要根据自己的需要来选择合适的音乐类型。一般情况下建议大家可以使用比较欢快的旋律或节奏型强的歌曲,这样才能吸引到更多的粉丝关注我们的账号!
2、调整画质与滤镜
为了达到更完美的视觉效果我们需要对视频内容进行处理,这时候大家可以用PS软件将图像处理成自己喜欢的格式后再上传至网络即可完成操作喽~不过要注意的是千万不要随意更改图片的大小尺寸及颜色!不然可能会导致系统无法识别而影响正常播放的~
四、注意事项
1、前期准备工作要做好
不管是什么行业都是一样都需要提前做好准备工作才能获得更多人的认可的!特别是那些刚起步的新手们更是如此~所以我们必须从最基础的事情做起才行啊~只有把基础的做好了以后才会得到越来越多的人的认可的呀!!