食品行业都有什么认证,食品行业为何实施ISO14001认证标准

食品行业都有什么认证

在所有的行业中，食品行业的认证或审核即使不是最多的，也是最多的之一，包含ISO 9001、ISO 22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、HALAL、Kosher、IP、 Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。

食品生产企业必须做到的认证有什么？又有什么认证是能够提高新技术企业业形象和知名度，让生产出来的产品更加具有说服力呢？今日就来梳理一下食品行业常见的认证，各种认证视各企业的销售战略不同有所不同。

必需的行政许可

生产许可证资质(SC)；

出口备案(产品出口销售时)。

自愿性认证

ISO9000认证(是基础，通常企业都会做)；

ISO22000认证(通常中大型企业会做)；

HACCP认证(原理同ISO22000相近，国外较认可)；

ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做)；

ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做)；

GMP认证(食品行业不强制，有条件的能够做，大多数食品企业不做)；

BRC认证(出口顾客需求)；

FSSC22000认证(出口顾客需求)；

IFS认证(出口顾客需求)；

Kosher认证(犹太教地区顾客需求)；

HALAL认证(穆斯林地区顾客需求)；

中国有机认证(国内销售有机使用)；

绿色食品认证(中国特色认证，企业根据情况进行)；

JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)。

此外，许多大顾客如百胜会自行或委托第三方审厂，也会要求通过特定认证认可。

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附：认证业务分类目录：

1. 自愿性产品认证

按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第一部分 可运输产品》区划为21个认证领域；

序号

认证

类别

认证领域

认证项目

1

自愿性产品认证

01农林（牧）渔；中药

通常食品农产品认证

绿色食品

2

03加工食品、饮料和烟草

有机产品（出口类）

3

02矿和矿物；电力、可燃气和水

通常工业

产品认证

4

04纺织品、服装和皮革制品

5

05 木材和木制品；纸浆、纸和纸制品，印刷品

6

06 化工类产品

7

07 建材产品

8

08 家具；其他未分类产品

9

09 废旧物资

10

10 金属资料及金属制品

11

11机械设备及零部件

12

12 电子设备及零部件

13

13电动机、发电机、发电成套设备和变压器

14

14配电和控制设备以及零件；绝缘电线和电缆；光缆

15

15蓄电池、原电池、原电池组和其他电池以及零件

16

16白炽灯泡或放电灯、弧光灯以及附件；照明设备以及附件；其他电气设备以及零件

17

17仪器设备

18

18陆地交通设备

19

19水路交通设备

20

20航空航天设备

21

21 其他（不包含在上述分类中，在GB/T7635.1、GB/T7635.2认证内容中其他涉及产品形成过程的），

22

无公害农产品

国家统一制定认证基本规范、认证规则的自愿性产品认证

23

有机产品

24

良好农业规范

25

食品质量

26

饲料产品

27

低碳产品

28

节能环保汽车

29

环境标志产品

30

信息安全产品

31

电子信息产品污染控制

32

可扩展商业报告语言（XBRL）软件

33

光伏产品

2. 服务认证

按照国家统一标准GB/T7635.1《全国主要产品分类与代码 第二部分 不可运输产品》区划为23个认证领域；

34

服务认证

无形资产和土地

通常服务

认证

35

建筑工程和建筑物服务

36

批发业和零售业服务

37

住宿服务；食品和饮料服务

38

运输服务（陆路运输服务、水运服务、空运服务、支持性和辅助运输服务）

39

邮政和速递服务

40

电力分配服务；通过主要管道的燃气和水分分配服务

41

金融中介、保险和辅助服务

非金融机构支付业务设施技术认证

42

不动产服务

43

不配备操作员的租赁或出租服务

44

科学研究服务（研究和开发服务；专业、科学和技术服务；其他专业、科学和技术服务）

45

电信服务；信息检索和提供服务

信息安全服务资质

46

支持性服务

47

在收费或合同基础上的生产服务

48

保养和修理服务

防爆电器设备检修服务

汽车玻璃零配安装服务

49

公共管理和整个社区有关的其他服务；强制性社会保障服务

50

教育服务

51

卫生保健和社会福利

52

污水和垃圾处置、公共卫生以及他环境保护服务

53

成员组织的服务；国外组织和机构的服务

54

娱乐、文化和体育服务

55

其他服务

商品售后服务评价体系

56

家庭服务

57

体育场所服务

国家统一制定认证基本规范、认证规则的服务认证

58

绿色市场

59

软件过程能力及成熟度评估

3. 服务认证

目前按照实施的管理体系认证项目归类为11个领域，除“其他管理体系以外的每个领域均设置基本审批项目

60

管理体系认证

质量管理体系

★●质量管理体系GB/T19001/ ISO9001

61

建筑施工行业质量管理特殊要求GB/T50430

62

汽车行业实施质量管理的特殊要求TS16949

63

汽车行业实施质量管理的特殊要求VDA6.X

64

航空产品设计和制造的质量管理体系AS9100、AS9110、AS9120

65

电讯业质量管理体系TL9000

66

医疗器械质量管理体系认证ISO13485

67

国际铁路行业质量管理体系IRIS

68

电气与电子元件和产品有害物质过程控制管理体系认证QC080000

69

环境管理体系

★●环境管理体系GB/T14001/ISO14001

70

职业健康安全管理体系

★●职业健康安全管理体系GB/T18001

71

信息安全管理体系

★●信息安全管理体系GB/T22080/ISO27000

72

信息技术服务管理体系

★●信息技术 服务管理体系GB/T24405.1/ISO20000

73

测量管理体系

★●测量管理体系GB/T19022

74

能源管理体系

★●能源管理体系GB/T23331

75

知识产权管理体系

★●知识产权管理体系GB/T29490

76

森林认证

★●中国森林认证CFCC

77

食品农产品管理体系

★●食品安全管理体系GB/T22000/ISO22000

78

零售商（和批发商）品牌食品审核标准认证IFS

79

英国零售商协会全球消费品标准认证（BRC）

80

海洋管理理事会监管链标准认证MSC

81

★●危害分析与关键控制点HACCP

82

★●乳制品生产企业危害分析与关键点控制

83

★●乳制品生产企业良好生产规范

84

其他管理体系

商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范PAS2050

85

86

运输资产保护协会 运输供应商最少安全要求(TAPA FSR 2011)

87

88

静电防护标准ESD20.20

89

供应链安全管理体系ISO28000:2007

90

整合管理体系认证PAS99：2006

91

温室气体排放和清除的量化和报告的规范及指南ISO14064-1、-2、-3

92

清洁发展机制（CDM）

93

验证合格评定程序VCAP

94

企业社会责任SA8000

95

森林认证FSC

96

森林认证PEFC

食品行业为何实施ISO14001认证标准

食品行业为何实施ISO14001认证标准

食品行业为何实施ISO14001认证标准

ISO14001环境管理系列标准是国际标准化组织为响应可持续发展战略，统一协调世界各国环境管理标准，减少世贸中的非关税壁垒，于1996年开始颁布实施的，之后得到了世界各国的普遍响应。中国经过几年的宣传推广和试点，认证发展迅速，截至2001年底，获证组织已增至1024家。一、食品行业引入ISO14001认证体系的必要性 我国对食品工业管理目前注重卫生安全的指标多，企业仅对ISO9001质量管理体系的认证较重视，而对涉及环境保护等绿色贸易的管理指标则不重视。之因此如此，一是由于乡镇、民营企业在食品工业的比重较大，这些企业生产设备落后，管理水平低下，环境意识不强，治理设施陈旧，跑冒滴漏严重，处于粗放型经营方式，治理1步到位的难度较大；二是由于我国的食品产品目前主要面对国内市场，出口量不大，对国外市场的冲击不大，进口国还没有感到竞争的压力。随着我国食品工业产品走向全球步伐的加大，进口国将越来越会感觉到中国食品的影响，他们为保护自身的利益，在关税贸易壁垒难以设置的情况下，对环境保护会提出要求，以保护人类、动物或植物的生命健康，保护生态环境为由，借助绿色贸易这惟一的非关税贸易壁垒，对产品实行限制，影响我国食品工业产品的出口，使食品出口企业蒙受经济损失。 ISO14001是一套环境管理体系国际系列标准，它要求企业的环境保护状况达到所在国的基本要求，并年年有所改进。这一标准的提出既不脱离所在国的环境管理实际水平，又对企业环境管理水平的提高提出了明确要求，非常符合我国食品工业环保的现状，有利于尽快与国际接轨，改善食品工业目前的环境污染状况。 当前世贸组织成员国在对进口商品设置绿色贸易壁垒障碍时，都以出口企业是否获得了ISO14001认证作为参照，能够说通过了ISO14001认证的企业无疑在国际贸易中领到了一张绿色通行证。二、食品行业建立ISO14001环管体系的切入点 ISO14001是1个管理体系标准，它遵循的是PDCA模式，即策划(PLAN)、实施(DO)、验证(CHECK)、改进(ACT)。ISO14001标准要求组织通过环境因素的识别和评价，主动地制订环境方针、环境目标指标和环境管理方案，制订一系列的运行控制程序，并采用日常监督、内审、管理评审三级监控手段及时发现问题，采取纠正与预防措施，并要求每一轮的PDCA循环都要有持续改进。因而，建立起来的ISO14001环境管理体系能否有效地控制食品行业主要的环境污染，提高环境绩效，其中关键而基本的任务是环境因素的识别和评价，识别和评价中既不能遗漏了环境因素，又要抓住重要的环境因素加以控制。