抖音同城餐饮运营培训,抖音同城餐饮运营做外卖

抖音同城餐饮运营培训

1、明确目的 精准定位

首先需要确定自己的视频内容是什么?是美食还是生活、旅游等。只有清楚自己拍摄的视频类型后才能进行下一步的策划和剪辑制作。

2、选择平台 选择受众

在决定要拍什么样的主题之后就要选择一个合适的播放平台了!目前主流的手机app有:微信朋友圈(公众号)、微博、今日头条、快手等等;而主流的直播APP主要有映客、斗鱼、花椒等。不同的手机应用市场有不同的下载方式,大家可以根据自身的情况来选择适合自己的软件来进行操作即可~

3、准备物料 拍摄素材

准备好拍摄的道具以及相关的一些辅助材料如桌布餐盘纸巾之类的就可以开始正式录制

4、前期推广 视频发布

前期的预热宣传很重要,可以通过一些社交网络渠道来扩大知名度或者通过其他的方式吸引用户关注我们并转发我们的作品。

5、后期维护 用户互动

当粉丝积累到一定程度以后就需要定期对账号做相应的更新与调整,这样才能够保证内容的持续输出,并且能够增加用户的粘性~

6、数据分析 运营分析

最后就是数据分析和总结,我们可以利用大数据来分析粉丝的喜好程度及行为特征从而更好的优化内容和产品功能。

7、变现模式 商业合作

现在有很多的平台都是可以直接实现盈利!比如电商平台的商品售卖、付费会员服务或者是广告投放等方式都可以让商家获得更多的收入哟!

8、品牌塑造 品牌传播

除了上述的内容外还可以结合自身的特色去打造属于品牌的文化理念或故事情节等元素来提高品牌形象,增强客户体验感的同时也能够起到很好的引流效果噢!

9、口碑效应 自媒体矩阵

随着自媒体的发展很多企业也会建立属于自己的官方号来做日常的宣传工作,同时也可以将多个不同领域的账号组合起来形成一定的矩阵形式帮助企业在行业内的影响力得到提升!

10、线下门店 网红餐厅

如果条件允许的话可以开设实体店面或是加盟一家网红餐厅也是可以的呀~不过要注意的是一定要确保店铺的产品质量过关且价格实惠才可以!不然的话可能会导致客户的流失!

以上这些小技巧你学会了吗?

抖音同城餐饮运营做外卖

一、为什么选择通过抖音来引流?

1、流量大。现在大家的生活节奏都很快,所以对于一些碎片化的内容是很感兴趣的;另外就是随着互联网的发展,人们已经习惯了网上购物了,因此很多人都会选择在手机上进行网购,而手机上的APP也是越来越多了,其中就有很多视频平台和直播平台的app的下载量是非常大的。

2、传播广。大家都知道抖音是当下非常火的一个社交媒体软件之一吧!它不仅是一个娱乐性的产品而且还是一个营销类的工具!因为它的用户群体非常的广泛,并且使用率也是非常高的!所以说如果商家在抖音上发布一条关于自己的产品的广告的话是可以让很多的消费者看到这条广告的!这样就能起到一个非常好的宣传作用了。

3、转化率高。我们都知道现在很多的人都在用手机来进行网络支付的,那么如果在你的店铺里放上一款商品的话就会很容易的被顾客所购买的哟~

4、成本低廉。如果你要是想做一个推广活动或者是促销的活动的话只需要将这个活动的链接放到朋友圈或者微信群里面就可以了,这样的话既不用花费大量的资金也不用浪费大量的人员去操作这些工作,可以说是成本比较低的一种方式。

5、操作简单便捷。其实我们在制作的时候只要简单的设置一下就可以达到很好的效果的了呀,比如说你想要把店里的某个菜品的图片做成一张海报的样子的话你只需打开相机拍下来然后保存到电脑上就行了啊,之后你就可以直接上传到你的个人账号上面去了,是不是很方便快捷的呀~

二、怎样利用抖音做好同城餐饮的外卖业务

1、首先我们要明确一点的就是我们的定位以及方向是什么?

如果是要做线上线下相结合的模式的话那我们可以先在线上进行销售然后再转到线下去消费,当然这也不是一定的,具体还是要看商家的经营情况来决定是否要进行转型。

2、其次就是要确定好拍摄的方向与风格

一般来讲美食类视频的受众是比较多的但是也要注意避免出现过于油腻的情况,同时还要保证画面清晰流畅这样才能更好的留住粉丝从而提高转化率

3、然后就是要注意内容的输出频率

一般来说一天可以发1-2个作品即可,千万不要过多不然会让观众产生视觉疲劳的(毕竟每个人的审美不同)还有就是要尽量做到原创不要抄袭别人(虽然现在的搬运工有很多但还是有一定风险的)。

三、怎么借助抖音实现盈利?

目前来说大部分的美食行业都是属于轻资产的模式也就是说不需要太多的投资也不需要太大的店面面积就能够正常运作起来不过也有一部分是需要很大的资金的,比如说那些连锁品牌之类的就需要投入很大一笔的资金才能够运转起来的

四、怎么做才能增加曝光度

1、多参加各种类型的活动

例如说像什么美食节等等都可以去参加一下的

2、多做些有特色的菜品

如果你的餐厅没有什么特色的话就很难能够获得用户的青睐滴,所以我们一定要学会做出具有自身独特风格的菜肴才行

五、怎么用抖音打造网红门店

1、装修方面

首先要考虑的是整体的布局问题,包括灯光还有桌椅摆放的位置等都要考虑到位才可以。

2、环境营造

除了整体氛围以外还可以从一些小细节入手,如墙上挂着的装饰品或是墙面的颜色搭配等都是可以的也可以适当的放几盆绿植作为点缀。

3、服务态度

这一点很重要的一点是要给客人留下良好的印象才会愿意下次再来光临所以要时刻保持微笑的状态

4、菜单设计

要想让你的餐厅看起来更有食欲就要注重菜单的设计问题了建议采用小清新的色调为主再添加几个比较亮眼的图标会更能抓住客人的眼球噢

六、注意事项

1、前期需要准备的工作比较多,尤其是人员配置的问题会比较繁琐。

2、由于是做线上的生意,所以在配送的过程中难免会碰到一些问题。这个时候一定要注意处理的方式方法,不能影响口碑。

3、如果想要长期发展下去的话可以尝试开连锁店这样可以降低风险的同时还能提升知名度。