抖音餐饮运营学习中心,抖音餐饮运营优势有什么怎样做好抖音餐饮运营

抖音餐饮运营学习中心

一、什么是视频

1、视频是图像的动态记录。

2、视频的组成元素:时间轴和画面内容(声音)。

3、视频的基本属性有4个方面:1信息容量;2视觉冲击;3传播范围;4时效性;

4、视频是一种视听结合的信息传递形式。

二、如何制作美食类短视频

1.确定主题

根据产品定位及受众人群选择合适的主题方向进行策划与创意构思,明确表达什么情感或态度以及想要传达什么样的价值观等。

2.前期准备

(1)素材采集——包括文字图片资料、相关背景介绍等等

(2)场景搭建——如门店环境布置

(3)人员组织安排-分工协作

(4)后期处理—剪辑包装

3.正式开始拍摄

1)场地要求

1光线充足,无反光物

2室内空间宽敞

3室外空旷平坦且安全

2)设备要求

相机/摄像机+稳定器+三脚架

3)镜头运用

广角镜+长焦

4)角度调整

俯拍、仰视

5)构图技巧

横屏竖屏

6)色彩搭配

冷色暖色调

7)背景音乐

4.注意事项

a)注意天气变化

b)控制好音量

c)3D特效慎用

d)做好备份

e)多尝试不同的风格

f)学会使用滤镜软件

g)合理利用道具

h)适当添加字幕

i)《抖音》推荐的音乐类型

j)不要频繁切换账号

k)避免出现重复的画面

5.发布作品并引流

A.上传到各大平台

B."橱窗"功能

C.开通直播

6.维护粉丝关系

A.)关注公众号

B).回复评论

7.数据分析反馈优化

8.复盘总结

9.定期更新迭代

10.保持活跃度

11.持续产出优质的内容

12.坚持原创

13.提升自我能力

14.打造个人IP

15.建立自己的品牌影响力

抖音餐饮运营优势有什么怎样做好抖音餐饮运营

一、什么是短视频

1、视频:指通过摄像机或数码技术手段摄制的图像。

2、图片和视频的区别

(1)从内容来看,视频是经过编辑加工的静态画面;而照片则未经任何处理直接拍摄的静止的画面。(当然现在也有不少摄影爱好者拍摄的视频也带有一定的动态效果)

(2)从形式上来看,视频比照片更加直观和生动形象(例如在手机上观看),因此更受人们的喜爱;但相比而言,照片由于具有更强的可塑性,所以更能体现一个人的个性特点及情绪等内在因素。

3、两者比较的优势劣势

1)优点

视频可以记录下人们的生活场景与活动状态以及人物表情动作的变化过程等等,而且随着技术的发展越来越方便制作各种特效镜头,从而增强视频的趣味性、娱乐性、可视性和传播力等特点;同时还可以利用一些软件进行剪辑合成,使其更具吸引力。

2)缺点

相对于传统的图文信息来说,虽然视频更具有吸引力和感染力,但是它的成本相对较高且不易保存,需要花费大量的时间和精力去整理筛选素材并后期制作成成品才能上传到平台上去发布出去。另外对于很多商家来说如果前期没有准备好足够的资料或是准备不充分的话可能很难做出好的作品来。

二、抖音餐饮经营模式分析

目前市场上有很多做线上线下结合的店铺类型,如外卖店、火锅烧烤店等。那么这些类型的餐厅是如何实现盈利的?下面小编为大家介绍几种常见的抖音营销方式!

三、抖音餐饮运营的优/弊

1、有利的一面

首先我们先来看看抖音上美食类账号的特点吧~他们通常拥有较高的粉丝量,并且用户群体较为精准,也就是说目标客户群明确。其次就是这类账号的粉丝黏度很高,一旦关注了该公众号之后就会经常性的打开查看最新消息或者评论留言之类的。最后一点也是最重要的一点那就是此类账号往往能够得到平台的扶持,比如推荐首页置顶或者是流量倾斜之类的情况都是常有的事情。

综上所述我们可以得出一个结论——只要做好了以上三点就可以很好的提高我们的曝光率进而增加订单数!

四、如何做抖音餐饮运营

一.定位

1.确定产品属性

首先要了解自己的产品属于什么类别,然后再根据产品的特性来确定自己适合哪种形式的宣传渠道。比如说你是卖烤串儿的那么就非常适合用直播的方式来推广你的菜品因为这样不仅可以让顾客看到你在操作时的样子还能让顾客了解到食材的新鲜程度

2.考虑受众人群

要想让自己的产品被更多的消费者所熟知就要选择合适的媒介来进行宣传。如果是针对男性群体的那就比较适合采用直播的形式来进行宣传,毕竟男性的消费观念跟女性还是存在一定区别的

3.结合自身条件

想要获得更多人的认可就需要不断的学习新的知识和技术这样才能让自己变得更加优秀所以在平时一定要多学习积累相关的知识和技巧才行哟

二.制定计划表

1.每天更新多少条

这一点主要是根据自己的精力而定如果你是一个上班族那肯定是没有时间每天都更新的呀不过如果你是全职太太或者有充足的时间的话可以适当的做一些调整

2.什么时候发

一般来讲早上9:00左右是比较合适的发朋友圈的时间段这个时候大家刚刚起床还没有完全清醒过来,正好可以利用这个时间段给大家推送最新的资讯什么的当然如果你的工作性质允许你晚上也可以适当的时候发送一下的

3.怎么发

关于这点相信大家都应该知道该怎么做了叭一般来说你可以把每天的日常发到微信里再同步到自己的个人号上面就好了(注意要记得屏蔽掉同事和朋友不然他们会给你点赞的~)

4.发的频率

其实这个问题并没有固定的答案噢主要还是看个人的喜好有的人喜欢频繁地分享自己的生活点滴有的却不喜欢这样做所以说还是要看你自己的想法

5.文案怎么写

这里主要指的是文字的内容部分......很多人都会觉得只有写的好才会吸引人点击进去看看究竟是什么东西对不对但其实并不是这样的有时候简单的一句话反而能给人不一样的感觉哩

6.怎样涨粉

如果想快速增粉的话就尽量多发些有趣的东西呗像那些搞笑的小视频啊还有一些生活小窍门都可以拿来分享一下呐

7、注意事项

如果想要达到更好的目的那就要学会抓住时机比方说你刚做完了一桌菜然后拍个照放到网上让大家欣赏一下吧说不定就能收获一大票粉丝的青睐了

五、抖音食品电商怎么做

第一步:选品

选好品类后接下来就进入第二步—选货阶段

这一步很重要

建议找有实力的厂家合作生产

第三步:包装设计

第四步:上架销售

第五步:维护老客

第六步:发展新客第七步:数据分析第八步:总结优化

具体步骤如下

1、挑选货源

2、寻找供应商

3、联系生产厂家4、签订合同5、发货6、物流配送

第九步:数据统计第十步:售后反馈第十一步:定期复盘第十二步:持续改善

十三步:品牌塑造

十四步:团队管理第十四步:建立机制第十五