抖音餐饮外卖运营,抖音餐饮销售方案

抖音餐饮外卖运营

一、为什么做短视频?

1、流量大:用户量级高。据统计,2017年我国移动网民规模达7.72亿,而其中手机上网人群占比高达97.5%,也就是说有超过一半的互联网人口是使用手机的;同时随着移动互联网和智能终端的发展普及,人们的使用习惯已经从PC端转移到手机上,所以未来一段时间内流量的增长空间仍然很大。

2、转化率高:在过去一年中,快手日活突破3亿人(截止2018年底),微信小程序上线半年后月活跃人数达到4亿的惊人数据,这都表明了短视频平台拥有巨大的潜在市场容量与商业价值。而且现在大部分商家都是线上线下结合的方式进行营销推广,因此对于一些品牌商来说短视频平台的流量也是不可小觑的!

3、门槛低:相比传统广告形式,拍摄制作一条15秒的短视频只需要几分钟的时间就能完成。并且由于短视频具有传播性强的特点,能够有效吸引粉丝关注并转化为客户资源。

二、怎么做短视频?

1.确定目标受众群体及需求点

根据店铺定位以及产品特性选择合适的渠道投放信息流广告或者开直播引流。例如你的商品属于快消品且价格不高的话可以选择今日头条的广告位来发布消息或直接开通直播间来做销售引导等操作,如果你的产品有独特之处也可以考虑用微博作为主要阵地来进行宣传。

2.明确自身优势

首先你要了解自己的优点是什么,比如你是卖服装类产品的就可以利用模特展示自己衣服的优势所在,如果你是卖化妆品的就需要突出你皮肤好的一面,如果你做的是零食类的就要展现食品的美味可口等等......总之就是要凸显出商品的卖点,这样才能引起消费者的购买欲望。

3.做好内容的策划编辑

想要获得更多的曝光度就需要对内容进行精心的编排与设计,这样才会让消费者更加感兴趣从而产生消费冲动。另外还要注意一点的是要尽量避开同质化的竞争者,只有做到差异化才能更好的提升销量~

4.注重互动效果

要想取得良好的播放量和点击率就必须增加视频的趣味性或者是参与感才行,因为如果观看者在看视频的过程中没有感觉到有趣或是觉得无聊就会关闭页面不再浏览~因此在设计过程中一定要充分考虑到这一点哟

5.多尝试不同类型的内容

除了以上几种常见的玩法之外还可以试试其他类型的视频素材,毕竟不同的创意会让观众有不同的感受!比如说你可以试着去模仿一下网红的视频风格,然后剪辑成一段有趣的短小的故事再配上音乐之类的相信一定会受到很多网友们的欢迎

6.学会运用多种工具辅助经营

目前有很多软件可以帮你轻松搞定日常的一些工作任务,像什么微视啊火山啊西瓜呀这些都可以帮助到你噢,不过要注意的就是千万不要盲目地去添加太多的功能,不然很容易造成系统崩溃的(PS.小编建议大家可以下载一个"爱拍",里面的功能非常齐全)

三、注意事项有哪些?

1、避免过度优化导致账号被封禁

很多人认为只要把视频做的足够好就OK了,其实这是错误的观点!虽然我们在上传的时候都会经过严格的审核机制,但是一旦我们频繁地修改视频内容和文案那么就会被判定为恶意违规行为而被封号!(当然如果是正常的调整是可以的!)

2、不要为了刷赞而发视频

现在很多人的心态就是不管三七二十一先发了再说,反正也不会有人看到吧,但其实并不是这样的现在的算法越来越严格了,尤其是那些点赞数量比较多的视频很容易被官方认定为营销号而导致被屏蔽掉的。(ps.大家可以多看看别人的作品找找经验) 3、保持原创性和真实性

不管是任何行业都需要坚持更新优质的作品才可以维持住自身的竞争力呐!所以在平时的经营活动中一定要注意保证作品的真实性与新颖性的原则。

抖音餐饮销售方案

一、什么是抖音营销?

1、内容:以视频的形式展示产品或服务。通过拍摄有趣的视频来吸引用户观看并产生购买欲望。

2、渠道平台:包括微博/微信朋友圈等社交媒体及各类APP(例如快手、美拍)

3、转化效果:根据不同的流量入口选择合适的转化率较高的推广方式进行投放即可实现引流和变现的目的

二 、如何利用好抖音做电商

1、定位精准人群

在前期准备阶段就需要明确自己产品的受众是谁,是男性还是女性;年龄范围是多少等等问题都要考虑清楚。因为只有确定好了目标消费群体才能更好的开展后续的传播工作。

比如你是卖口红的商家那么你的客户就是年轻的女生或者是爱美的女生,如果你只是针对一些中老年或者男士的话可能就没有什么市场了。

所以要想做好一个店铺首先需要的就是找准自己的核心顾客群然后再去拓展其他潜在的用户群体这样才能让整个店铺得到很好的发展!

2、打造爆款商品

想要提高销量就要学会制造爆款的技巧和方法,对于很多新手来说他们往往不知道该如何去做一款好的商品才能够获得更多的消费者关注从而提升商品的销售额。其实这并不是一件难事只要你能够掌握一定的方法和技巧就可以轻松地制作出优质的商品并且快速地进行出售。

比如说你在做一个服装店的时候你就可以把衣服的颜色设计成多种颜色这样不仅可以让人们觉得好看而且还可以满足消费者的个性化需求让他们可以随意搭配自己喜欢的服饰从而达到一种视觉上的享受。

另外你还可以将衣服的款式做成各种不同风格这样可以增加人们的可选择性这样就可以避免大家出现审美疲劳的现象从而使更多的人对这件衣服感兴趣进而达到促进销量的作用!

3、多方位宣传

除了要懂得怎样去经营好自己的店面以外还要知道怎么去包装好自己所销售的的产品以及如何去扩大品牌的知名度。所以在开店初期一定要注重品牌形象的塑造与建设千万不要忽略掉这些细节方面的问题不然很容易就会导致后期无法继续的发展下去从而导致生意越来越差最后只能倒闭关门。

4、重视售后服务

现在的人们都非常的看重服务质量因此我们在日常的生活当中一定要注意保证服务的品质不要给消费者留下任何不好的印象否则一旦形成这样的口碑那么你以后就很难再找到新的客源这样就很难维持生计了。

三、怎么做线上线下结合模式?

随着互联网时代的到来越来越多的传统企业开始转型升级而作为传统的实体零售业更是应该积极拥抱时代抓住机遇寻求突破。

如今许多实体店已经意识到单纯依靠门店数量是无法长久保持竞争力的因此在未来一段时间内将会更加侧重于线上的布局和发展。但是在线上流量的获取成本越来越高的情况下如果还单纯的依赖线下的门店的优势是很难取得良好的效果的所以我们必须要做到线上+线下相结合的模式才可以更好地帮助我们打开市场的局面。

四、抖音餐饮销售方案

1、选品策略

(1)从品类上来说可以分为两种类型一种是生鲜类食品另一种则是非食用的生活用品类的东西如化妆品之类的。

(2)如果是生鲜类的食品建议最好选用冷链运输的方式来进行配送这样会大大降低物流的成本同时也可以减少货损的发生几率

(3)至于非食物性的生活物品则可以选择采用快递的方式来发货毕竟这类东西的重量相对较小运送起来也会比较便捷方便

(4)当然你也可以根据自己的实际状况来选择合适的发货地点不过要注意的是尽量避开那些交通繁忙的地段以免影响正常的收货效率

(5)此外如果你的餐厅附近有大型的超市或是商场的话可以尝试直接采购他们的食材然后由供应商统一配送到位

(6)总之不管是哪一类商品都应该优先考虑到保鲜度的问题其次才是价格因素

2、定价策略

(1)一般来说我们的菜品都是按份售卖而不是论斤卖的所以我们可以先制定一份套餐的价格然后在里面添加一些小菜小零食之类的小件货物以此来丰富单品的种类同时也增加了利润空间

(2)由于外卖平台的抽成比例较高一般建议在30%左右比较合适

(3)值得注意的是虽然外送费用会比较高一点但相对于其他的盈利方法而言这个还是比较划算的一种

五、注意事项

1、注意控制成本

不管是做什么类型的项目都需要有一定的资金支撑才行尤其是像餐饮这种高投入的项目更不能盲目投资而是要先分析自身的实力之后再决定是否要做

2、注意把握机会

目前市面上的自媒体有很多其中就有不少适合用来开网店的内容创业者可以通过观察别人是怎么做的从中吸取经验教训

3、坚持更新

无论是哪个行业都不存在一劳永逸的事情只要肯努力就一定会有收获

六、总结

综上所述相信大家都知道了应该如何用抖音来做电子商务吧!