吉林面食招商加盟代理的项目种类较多，常见的有：吉林冷面、吉林传统面馆、吉林手工面、吉林热干面、吉林大丰收面、吉林杂粮面等。此外，还有一些特色小吃店也可以考虑加盟代理。

做招商加盟需要注意一些问题，包括：

1. 了解项目的市场竞争情况，选取具有竞争力的项目。

2. 理清自己的经营定位和目标消费群体。

3. 仔细阅读招商合同，注意条款，防范各类风险。

4. 与总部进行充分的沟通和了解，了解总部的扶持政策和培训支持等。

5. 访问已加盟的店铺，了解其经营状况和运作模式，实地考察。

整个项目的预算取决于选择的项目和经营规模，一般而言，吉林面食招商加盟代理的预算在几万元到十几万元之间，具体还需要根据实际情况来确定。